蘿卜這樣做，我家三天兩頭做著吃，好吃下飯，一頓一大盤不夠吃

俏美食

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准備的食材有：蘿卜 豆幹 紅辣椒 油渣 大蔥 生姜 大蒜

第一步：把青蘿卜洗幹淨後先切成片，然後再切成絲。

第

第二步：在來准備7片豆幹，把它切成片放入盤中備用。

第三步：生姜切成絲，紅椒也切成絲，大蒜切成片，大蔥切斜片，所有的配菜切好後放入盤中備用。

第四步：這個油渣是我上次熬豬油時剩的，這個油渣可以在稍微切碎一些。

第五步：鍋燒熱後加入菜籽油，把油渣先炒香，加入姜絲和蔥片，然後再加入小半碗純淨水，然後再下入蘿卜絲，開大火翻炒，接下來在加入豆幹，青紅菜椒。

第六步：加入1大勺鹽，來一勺白糖，快速翻拌均勻，就可以出鍋裝盤了。

感謝大家閱讀小昕的文章，我是一個愛好美食的寶媽，每天和大家分享一道簡單營養的家常菜做法，讓老公和孩子時刻感受家的味道。如果你也喜歡美食，歡迎關注轉發，再文章下方留言，我們可以互相分享做美食的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食