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小編的世界 優質文選 老饕

青椒木耳炒肉片的做法,這樣做,滑嫩鮮香想不好吃都難


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2020年12月13日 -
:       
 

子樂分享菜譜

美食達人,優質創作者

主料:

瘦肉200g;木耳100g;

輔料:

油適量;鹽適量;醬油適量;蔥適量;姜適量;白砂糖適量;料酒適量;青椒100g;

青椒木耳炒肉片的做法

步驟1:

准備好所用食材。

步驟2:

泡發木耳撕成小朵。

步驟3:

瘦肉切成片上漿備用。

步驟4:

青椒洗淨,掰成塊。

步驟5:

鍋中注油,燒熱下入肉片翻炒至變色。

步驟6:

加入蔥、姜繼續煸炒。

步驟7:

烹入料酒,加入醬油、糖翻炒均勻。

步驟8:

下入木耳炒均。

步驟9:

倒入青椒塊,快速翻炒均勻。

步驟10:

加入鹽和雞精調味即可。

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