青椒木耳炒肉片的做法，這樣做，滑嫩鮮香想不好吃都難

子樂分享菜譜

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主料：

瘦肉200g;木耳100g;

輔料：

油適量；鹽適量；醬油適量；蔥適量；姜適量；白砂糖適量；料酒適量；青椒100g；

青椒木耳炒肉片的做法

步驟1:

准備好所用食材。

步驟2:

泡發木耳撕成小朵。

步驟3:

瘦肉切成片上漿備用。

步驟4:

青椒洗淨，掰成塊。

步驟5:

鍋中注油，燒熱下入肉片翻炒至變色。

步驟6:

加入蔥、姜繼續煸炒。

步驟7：

烹入料酒，加入醬油、糖翻炒均勻。

步驟8：

下入木耳炒均。

步驟9：

倒入青椒塊，快速翻炒均勻。

步驟10：

加入鹽和雞精調味即可。