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小編的世界 優質文選 老饕

一直都喜歡吃芹菜,無論是涼拌還是清炒,吃起來都很美味脆嫩


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2020年12月29日 - 老饕小編  
朗讀: 

遇見yh

美食達人,優質創作者

一年四季無論哪個季節?,芹菜都是很受歡迎的,它是一種家常菜。

春天可以在菜園子裏栽上一些芹菜苗,這樣隨時想吃就可以去小菜園裏摘點兒回來吃了。芹菜喜歡陰暗潮濕的環境,也很喜歡水分充足的地方,所以要經常給它澆水。

只有這樣芹菜才能長得更加脆嫩,吃起來也更加好吃。

即使是在冬天菜市場裏,每天都會有售賣,什麼時候想吃,都可以去買點回來吃。

芹菜,無論是涼拌還是清炒,味道都是非常美味的。

涼拌芹菜尤其爽口脆嫩,把芹菜用水焯一下,然後切成寸段,加上銀耳或者炒熟的花生米,再加上點辣子油和醬油醋等調料,一拌,就是一盤非常棒的涼拌芹菜了。

在夏天吃上一盤這樣的涼拌芹菜,簡直是太爽口了。

用芹菜炒清炒也不錯,比如做芹菜粉,芹菜炒木耳,或者芹菜炒土豆絲等等,吃起來都是很美味的,而且還很有營養。

今天就做了一盤素肉炒芹菜,吃起來味道也不錯。

就是把買來的芹菜,用水焯一下,芹菜切段,把芹菜放鍋裏炒一下,然後加入泡發好的素肉一起翻炒,加入適量的調料使菜入味就可以了,做起來非常簡單,吃起來也很好吃。

你們都喜歡吃芹菜嗎?經常吃芹菜,對身體還是很有好處的,一起來說說吧。

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