2021全年健康養生月曆來了！跟著做，新的一年疾病都繞道走

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周曉明/攝

2月養生重點：初春養生三個“早”

到了2月已經進入到初春，“立春”和“雨水”是一年中二十四節氣中的前兩個。這個時候養生講究三“早”。

1. 早防曬多保濕。
防曬只在夏季？才不是，春季防曬往往被很多人忽略！初春基本集合了大風和乾燥兩個因素，護膚很有必要。尤其是具有敏感性皮膚的人群，從初春開始就需做好防曬工作，盡可能地避免強烈的日光直射皮膚。這個季節在選用化妝品時也要注意，選用防曬系數在SPF15左右的化妝品就可以了，可選用乳液狀或水狀的防曬品，能在抵禦紫外線的同時，還能補充皮膚水分，滋潤肌膚，讓皮膚更加舒暢。

2. 厚衣服別早脫。
天熱了厚衣服要立馬脫掉？別急！這時還是應該捂著點，俗話說“春捂秋凍”，如果一下子把衣服脫得太多，就會因不適應氣候變化而易著涼得病。尤其那些愛美的女孩子，不要急著換上短裙短褲。雖然現在不會察覺什麼，但是10年後很容易患關節炎。每年的這個時候來醫院的病人特別多，都是因為這個季節到了，關節感到不適。

3. 早起晚睡更精神。
立春後，開始晝長夜短，為了順應這種晝夜變化，可以適當“晚睡早起”。當然，也並不是睡得越晚越好，晚睡不要晚於11點，睡個“美容覺”。

3月養生重點：防好病備“兩茶”

春天是疾病多發的季節，尤其是一些傳染病。首先，家人都要有防病意識。其次，就是要提前做好預防接種，如流感疫苗、流腦疫苗等。平時在家也要多開窗戶，保持室內空氣新鮮，不要去人多的地方逗留太長的時間。

另外，春季裏，給家人備兩杯潤喉茶。一杯茶為桔梗菊花茶，有清咽利喉、止咳化痰的功效。茶料為胖大海、甘草、桔梗、金銀花、菊花。另外一杯茶為玉蝴蝶茶，特別適合經常感覺眼幹咽燥的上班族，有清咽利喉、清肝明目的功效。茶料為胖大海、玉蝴蝶(木蝴蝶)、甜葉菊。飲用藥茶，多主張溫服、頻飲不拘次，每日一劑。

董乃德/攝

4月養生重點：春末養生“柔”是關鍵

4月，谷雨是春天的最後一個節氣，翻過谷雨即是初夏。但越是如此變換，我們的養生越要注意柔和適度，這樣才能固住健康、平穩過渡。　

春季本著“柔和調養”的原則，這時可以多食山藥。山藥是健脾食物中最柔和的了，屬於藥食同源，非常健康。蜂蜜、大棗也是不錯的選擇。一些祛濕利水的食物也可漸漸增加，包括赤豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等。清晨煮粥的時候，抓些薏仁、赤豆等加進鍋裏，會有較好的祛濕利尿效果。

在運動上也要“柔”一點，俗話說“春動生陽”，春末更要注意多動，但切忌過度出汗。谷雨之後，氣溫回升迅速，但早晚氣溫偏低，切勿在大汗後吹風，以防感冒。

5月養生重點：重滋養、祛濕氣

進入五月，各地陸續進入夏季，立夏和小滿這兩個節氣的到來，讓萬物在雨水陽光的滋養中逐漸成長，人體也在此時進入新陳代謝最旺盛的時期，此時應該注意健脾祛濕。應該特別注意飲食調養，以清淡為主，多吃點兒“苦”。民間一直有小滿三候之“一候，苦菜秀”。苦菜是一種多年生菊科植物，清熱、去火、開胃。

進入五月，早期防濕、祛濕，對於之後能夠健康的度過夏天有很大的幫助。因此可以常吃具有清熱健脾利濕的食物如赤小豆、薏苡仁、綠豆、蓮子、山藥等。忌食海腥魚類、羊狗肉、冷飲等，因為這些飲食易生濕、傷脾。平時可多喝粥以調理脾胃，如綠豆粥、荷葉粥、赤小豆粥等，以方便體內濕熱的排泄。

6月養生重點：六月苦夏，吃點苦

進入六月，夏倦要開始了。夏天人們很容易感到疲倦，顯得懶洋洋的。而且夏天氣溫高出我們的體溫，體內的汗液無法發散出來，很容易中暑。

六月，苦夏開始了。人們常常沒有食欲，影響飲食，過多食用冷飲，也會造成脾胃傷害。所以，在飲食上面，一是清淡為主，二是切忌貪涼，三是苦夏“吃點苦”。夏季飲食應少葷多素，宜多食蔬果谷物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。明代李時珍認為粥是夏季最佳飲食。可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥，涼後食用可健脾胃，祛暑熱。薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養肝；冬瓜荸薺粥補益胃腸、生津除煩。

李曌懿/攝

7月養生重點：多鹹少甜，清熱消暑

七月，進入了一年中最熱的節氣——小暑和大暑。天氣漸漸炎熱起來，小暑大暑，接踵而至。人出的汗多了，體力消耗又大，很多人都覺得慵懶乏力。

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質，如山藥、大棗、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

酷暑時節，天氣燥熱，人體水分流失得也快，所以，飲食上最好多點鹹，少點甜。做菜時適當放些姜、蔥、蒜、醋，多吃點溫、軟的食物。荷葉冬瓜湯就是不錯的選擇，不僅清熱解暑，利尿除濕，還能生津止渴。買一張鮮荷葉 洗淨、切碎，配上鮮冬瓜，加水，開小火燉，再用食鹽調調味道，這種湯特別適合暑天口渴心煩，咳嗽，痰多，小便量少、色黃，還有口腔潰瘍的人喝。

8月養生重點：潤燥也要健脾

八月也迎來了立秋，立秋是秋季的第一個節氣，暑去涼來，意味著秋天的開始。處暑則意味著炎熱的暑天就要結束了。氣溫由熱轉涼，氣候乾燥，空氣中濕度小，此時養生的原則可以概括為四個字 ——“燥則潤之”。

進入八月，晝夜溫差加大，飲食應堅持祛暑清熱，另外，這時“燥”氣當令，出現乾燥的症狀。不過這時的秋燥屬於溫燥，只能清補。應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等食物，以益胃生津。

此外，中醫認為，從立秋到秋分為長夏，長夏人的消化功能相對較弱，很多人又喜歡吃大量的涼食冷飲，更容易傷了脾胃，到秋天時邪氣宣泄出來，就會出現腹瀉或便秘、咳嗽等問題，所以要健脾。健脾養胃，可以經常捏一捏足三裏和陰陵泉。陰陵泉是健脾的主要穴位，而足三裏歸屬於胃經。坐著用手一摸小腿，正好就能接觸到這兩個穴位，沒事時經常捏一捏就可以了。

足三裏和陰陵泉

9月養生重點：防涼切勿露身

九月包含有“白露”和“秋分”兩個節氣，俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”酷熱不再，天氣漸涼。

白露是一個表征天氣轉涼的節氣，雖然白天的氣溫仍可達三十多度，但夜晚仍會較涼，日夜溫差較大，若下雨氣溫下降更為明顯。如果這時穿得過於裸露，冷空氣會刺激皮膚，人體因著涼而免疫力下降，無力抵禦寒邪，容易出現肺部及呼吸道疾病，如發燒、咳嗽、支氣管炎等，嚴重者可能出現肺炎等問題。因此，要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼，撤掉涼席，關上窗戶和空調，換上長衣長褲入睡，將薄棉被備在床頭，是十分必要的。

日常飲食中，應增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入，以益胃、養肺、生津。還應多喝水，以保持肺髒與呼吸道的正常濕潤度。

10月養生重點：多吃生津潤燥的食物

十月隨著寒露節氣的到來，氣候由熱轉寒，而到霜降節氣時，初霜已開始出現，也意味著冬天即將開始，作為秋季的最後兩個節氣，熱與冷交替，養生保健尤為重要。

“春捂秋凍不生雜病”，意思是說，氣溫會稍有下降，但不要過早穿上棉衣。因為過早保暖，機體對寒冷沒一個循序漸進的過程，使得人體對寒冷的調節能力下降，真正到了嚴寒時節容易染上疾病。可老話又說，“白露身不露，寒露腳不露”。寒露是提醒你，氣候已經從涼爽向寒冷過渡了，即使是秋凍，也要適度。

飲食上多吃生津潤燥、宣肺止咳的食物。此時宜選擇潤燥滋陰的飲食，此類飲食有增強免疫力的功效。全麥面、小麥仁、豆芽、豆漿、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果等都比較適宜這個時節食用。

曹子豪/攝

11月養生重點：立冬進補不能“盲補”

11月立冬是冬季的第一個節氣，“冬季進補，上山打虎”，按照中國人的習慣，冬天是對身體“進補”的大好時節，俗稱“補冬”，但是也不能“盲補”，這裏總體給大家一些健康提醒。

應遵循“少鹹多苦”的大前提。

殺雞宰鴨、烹羊宰牛，加入當歸、人參燉食，是很多地方抵禦冬天的嚴寒補充元氣的辦法。

另外，山藥、大棗、鴿蛋、枸杞、松子、羊奶等可常吃，以補虛滋腎、養血潤燥；用鮮菇雞湯、銀耳紅棗羹、核桃粥等進行小補，也很合時宜。

具體來說就是，“南方清補，北方溫補，高原潤補”是大環境的原則。北方地區的冬季天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊肉等。而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較北方要溫暖得多，進補應以清補甘溫之味為主，比如雞、鴨、魚類。在我國南方，人們在立冬愛吃些雞鴨魚肉，如台灣立冬街頭的“姜母鴨”，就是不錯的選擇。而地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、木耳、冰糖為宜，比如做一道冰糖燉雪梨就是不錯的膳食。

12月養生重點：睡前泡泡腳，賽過參雞湯

中醫認為“冬不藏精，春必病溫”。12月大雪節氣之後更要注意“養藏”。熟吃雪藕是不錯的選擇。雪藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔助治療肺結核咯血等，熟吃健脾開胃、止瀉固精。

“睡前一盆湯，賽過參雞湯。”這個“湯”指的就是泡腳。深冬常泡腳可以刺激人體腳部的太沖、隱白、太溪、湧泉以及踝關節以下各穴位，滋補元氣、壯腰強筋、調理髒腑、疏通經絡，促進新陳代謝及延緩衰老。藥物泡腳更是能讓藥物成分通過皮膚、黏膜、經脈以及絡脈進入體內發揮作用。

本文來自：2017-01-24《健康時報》特刊（總第1380期）

本文編輯：魯洋 審稿主任：楊小明