CNT訪談｜洪昱琪：南沙旅遊文化品牌的打造

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南沙區是廣州市最年輕的行政區，位於廣州市最南端，是西江、北江、東江匯集地，也是海洋與內河的連接點、廣州的唯一出海通道。作為一座年輕活力之城，南沙在文旅品牌打造上有其獨特亮點。

為了對南沙文化和旅遊有一個更加深入的了解，“中國國家旅遊文旅中國行”采風活動來到南沙，采風期間我們與廣州市南沙區文化廣電旅遊體育局洪旻琪局長進行了深入對話，洪局長用親身經曆為我們講述了近年來南沙在文旅品牌打造過程中的一些發展故事。

CNT：南沙區地處珠三角幾何中心，珠江出海口，獨特的地理位置給這裏帶來了豐厚的歷史文化積澱。《中國國家旅遊》在報道中素來注重旅遊的文化內涵，所以想請教您，南沙區是如何整合融匯本地的人文元素，打造出具有鮮明特色的旅遊文化品牌的？

洪旻琪：南沙的風景裏總能尋到多元文化的痕跡。媽祖文化、嶺南文化、水鄉文化、海洋文化的內容滲透在南沙人生活的方方面面，形成了南沙獨特的文化基因。我們的目標就是讓這個文化脈絡不斷發展、豐富完善。

當前，我們在推動南沙旅遊發展時主要著力於三大板塊的工作。第一個板塊是基礎設施建設。近年來，南沙興建了郵輪母港、網球中心、圖書館等重要設施。第二個板塊是人才及團體的引進與合作。我們不僅引進了高端的人才，還邀請招攬了不少高端賽事組織團體和優質的成員機構。例如，近期我們就與中國郵輪遊艇協會深度合作，把各大郵輪組織請到南沙。第三個板塊就是舉辦各類高端旅遊活動、高端體育賽事與大型活動。比如2020年11月剛召開的2020第三屆廣州郵輪發展圓桌會是國內級別最高的郵輪行業會議，郵輪產業的多位“大咖”級企業家、資深人士共聚一堂，探討了疫後郵輪市場展望與布局等重要議題。

CNT：您剛才提到，海洋文化是南沙旅遊的特色元素之一。能否請您介紹一下南沙在這方面的重點舉措？

洪旻琪：我們有幾方面重點工作都是圍繞著海洋文化做文章的。第一是郵輪產業。南沙郵輪產業自2016年起步，首年就接待遊客32.6萬人次，此後連續三年皆為40多萬人次，在全國排名第三，僅次於上海和天津。南沙郵輪產業發展這麼好，首先是因為這裏地處大灣區核心，交通便捷，地理位置得天獨厚。粵港澳大灣區有6600萬常住人口，人均GDP超過1萬美元，消費能力和意願較強。

另外，本地人習慣家族式出遊，通常十幾個人，包括老中青三代組成小團出行，回來後還會在親友之間口口相傳。看到了這方面優勢，我們推出了郵輪產業扶持政策，每年市和區政府提供4000萬元補貼，使南沙先後成為星夢郵輪兩艘全新豪華巨輪全年運營的母港，這堪稱中國郵輪母港運營發展的新里程碑。目前南沙建設了南沙國際郵輪碼頭綜合體，碼頭將按世界標准建設一個22.5萬總噸和一個10萬總噸的郵輪泊位，未來世界上最大的郵輪可自由進出南沙郵輪母港。

第二個方面是帆船賽事。從2017年開始，我們著力打造廣州南沙國際帆船賽。這是集體育競技、旅遊、文化於一體的大型綜合性水上體育盛事，與廣州國際龍舟邀請賽、廣州馬拉松賽以及速度馬術比賽並稱為廣州的四大體育品牌賽事。賽事期間，我們邀請了包括俄羅斯、印度、印度尼西亞、新加坡、泰國等十多個國家帆船隊揚帆競技，為觀眾呈現帆船的“速度與激情”。

2018年2月，被稱作“航海界的珠穆朗瑪峰”的全球頂尖離岸帆船賽——沃爾沃環球帆船賽，在中國唯一停靠點就是廣州南沙。為了讓群眾更加直觀地了解帆船、參與賽事，我們還在賽事村安排了航海主題VR體驗、賽事村歡樂演藝、高端休閑生活方式展等帆船體驗活動。

我們對海洋文化的推廣也深入到青少年層面。全國首創的青少年航海之旅是在南沙揚帆起航的。15名初中畢業生從南沙遊艇會登上帆船，體驗了一次航行時間超過60小時的乘風破浪之旅。此外我們還舉辦了粵港澳青少年帆船賽等活動，發展青少年帆船體育運動本土化。

CNT：我們在南沙采訪中也發現，水鄉的民俗和物產極具特色，尤其是擁有多項非物質文化遺產，能否請您從這些方面向我們的讀者介紹一下南沙？

洪旻琪：的確，“水鄉文化”是南沙非常重要的文化資源，我們在打造“鑽石水鄉”時特別注重這方面的發掘與推廣，希望能讓更多人看到令人驚豔的水鄉文化遺產與物產。比如香雲紗，這是一種廣東特色的絲綢布料，又叫“莨綢布”，它是用薯莨磨碎後浸泡，經過二十多道工序制作而成，被列為國家級非物質文化遺產。我們在南沙建成了香雲紗文化創意園，就是要把香雲紗的魅力展現給公眾。

麒麟舞和鹹水歌也是南沙的非遺項目。水鄉的麒麟舞其實是從元朝時候開始傳承的本地拳法武藝，對外表演的部分就演變成了麒麟舞。在舞動時通常由一頭麒麟獨舞，由兩個舞者分別舞動頭、尾，按特定的藝術套路舞動，同時還配有民樂伴奏，氣氛特別喜慶。鹹水歌已有600年的傳承歷史，明清兩代非常興盛，大量古籍及詩句都有提及。它是疍民閑時以娛樂的船歌，曲調基本不變，歌者會即興創作歌詞，見到什麼就唱什麼，多以口語、俗語等入歌，具有特殊的歷史文化價值。今年6月文化和自然遺產日的時候，我們以南沙非遺項目“欖核香雲紗”“黃閣麒麟舞”以及“東湧鹹水歌”為主題舉辦了多場活動，觀眾的反響非常熱烈。

南沙的美食很有特色。這裏地處開闊的珠江口，在鹹淡水交匯中碰撞出了許多珍貴的食材。比如黃金魚（又稱“黃眉頭”“金鼓魚”“黃腳立”）、小虎麻蝦，都是我們南沙特有的美味。南沙陸地上的特色農作物有蓮藕，一年可以收兩季，夏天收的那一季口感脆爽，冬天收的則口感松粉，藕香濃鬱。我們邀請了一些美食推廣大使現身說法給南沙美食做推廣，讓更多遊客了解並品嘗到南沙的“真味”。

CNT：南沙的鄉村旅遊湧現出了不少亮點，能否請您做些介紹？

洪旻琪：很多都市人在周末或小長假時，會選擇城市周邊的旅遊目的地。南沙是城市副中心，離廣州市中心50公里，是短途旅遊的極佳選擇。我們開發了10條鄉村旅遊線路，連接南沙的景區與農家，其中還包括水產養殖、農作物種植、水果采摘等各種類型，讓遊客們來南沙觀美景、品美味、玩得爽。比較出名的是在十九湧出海吃海鮮。遊客可以跟著漁民坐船出海玩半天，享受大海魚釣之野趣，回來再買些新鮮農產品。我們也有針對親子旅遊的農場采摘，比如讓小孩子自己去摘新鮮的玫瑰葡萄、蔬菜瓜果等，廣州農科院在南沙也有田地，遊客們可以來采摘和品嘗最新型的農產品——讓遊客們跨越中間環節，直接到鄉村最原味的場景裏面去，直接選擇喜歡的食品，享受到參與感和成就感，這就創造了別樣的旅行體驗。

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