西安城北藏著一家“寶藏級”飯館，吃一碗面排隊30分，去晚無

治愈系美食CJ

優質創作者

位於西安城北的這一家飯館，點外面看起來並不出色，就是一家普通的家常飯館。然而走進去，卻發現熙熙攘攘，來來往往，座無虛席。

一陣陣撲鼻的飯香味誘惑著你的食欲。

前面的十幾張桌子全都坐滿了。店裏的夥計都在忙碌，幾乎來不及招待客人。需要你跑過去不停地問，才告訴你在後院還有地方。

倒不是老板不熱情，是真的太忙了。服務員一個個疲憊不堪，連話都懶得說一句。

可是等你興沖沖來到後院，發現：居然全都坐滿了，只好坐下來耐心的等一會兒。

再環顧4周發現，店員一個個都在忙碌。

老板和老板娘也混在其中，前前後後忙忙碌碌，來回不停。正在上小學的女兒放假後也幫忙招呼客人。

好不容易等到點菜。一打開菜單，滿滿的誘惑。這也想吃，那也想吃。問問老板娘，你們這裏最特色的是什麼？

老板娘用維族口音很自信的回答：“我們這裏全部都是特色的。”

好，那就來一個招牌架子肉吧。這個架子肉很有特色。是把羊排剔成一條一條掛在架子上的。據說也是放在饢坑裏去燒的，和那個饢坑肉做法有點像。

不過這個看起來超級有感覺。我們點了這個菜，等了半天端上來之後太後悔了。因為根本就不夠吃。我們只點了一斤，早知道的話，來二斤吃個過癮。

在這裏吃飯，面食是不可少的。新疆特色的拉條子特別筋道。又長又粗，吃起來超級過癮。上面的圖是大盤雞拌面。

下面這張圖是過油肉拌面，有牛肉和羊肉任選，肉裏邊有洋蔥辣椒。油汪汪的特別好吃。

喜歡吃的更勁道一些，可以選擇下面這個幹煸炒面。我們點了一碗幹煸炒面，我覺得是超級好吃，因為太筋道了，有點像驢蹄子。但是因為裏邊有新疆的皮辣子，所以味道特別給力。喜歡吃又辣又筋道的面條的朋友，可不要錯過！

在這裏吃飯，超級美味的饢包肉和烤包子是必不可少的。但是實實在在不巧的是，我們去的時候八點多，饢包肉和烤包子全都沒有了，賣完了。

只能看著別人桌子上的美食拍張圖片流口水。

想要吃烤包子的小夥伴可千萬不要去的太晚了。這個包子看起來也金黃油亮，真的使人垂涎欲滴的。

再看看這個烤油饢怎麼樣？

金黃的顏色，漂亮的辣椒，怎能不讓人一看就有想要吃的沖動呢？

再來一串兒烤肉，烤牛肉，烤羊肉，烤蹄筋兒，紅柳烤肉……每一種都那麼誘惑人。味道自不必說，個頭也大得實在。想要吃的盡管砸單兒吧。

還有很多菜可以點。

比如這個酸辣白菜， 吃起來就是又酸又辣又油又過癮。

再比如這個涼拌蘿卜絲兒。吃完了油膩膩的肥肉之後，再來一點蘿卜絲，特別滋潤。

如果還要不夠的話，菜單給你們拿來了，自己看！各種拌面，炒面，炒菜，特色大盤兒肉。放開了吃。

我們6個人。吃了個肚子飽圓。有點撐，最後結賬付了一個很尷尬的賬單：250價錢！<捂臉><捂臉>

最大的遺憾是還有一些超級好吃的東西沒有品嘗到。因為已經賣光了。

下次想要吃的時候一定要趁早。

誰知道他們家生意這麼好呀。我們走的時候門口的大叔都很熱情。他說他們家天天都這麼多人，實在對不住沒有照顧好大家……

以上就是今天為大家帶來的西安探店。這一家的名字叫做莊德面，位於西安市張家堡街道鳳城3路6號大院，導航輸入莊德面即可到達！

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