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小編的世界 優質文選 老饕
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2021年2月20日 -
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遇見yh
美食達人,優質創作者
今天我們就來做一道芹菜海帶絲熗花生米。首先我們要先准備好海帶絲、花生米和新鮮的芹菜。海帶絲要提前用溫水泡三小時左右,這樣就能夠泡透了。
這些材料都准備好了以後,就可以開始做涼拌菜了。
花生米直接放入水中煮熟撈出來,泡好的海帶絲也要用水煮沸煮熟撈出來。把芹菜洗淨,然後放到熱水中燙一下撈出來。放到涼水中頭投涼。
然後把芹菜切成寸段,把煮熟的海帶絲和花生米,還有切好的芹菜段放到一個大一點的容器中,往其中加入生抽、香醋以及新炸好的辣椒油、香油等等調料,香油選用的是地道的小磨香油,它聞起非常香。
如果喜歡吃辣的話,也可以切點小米辣放入盆中,再加入蒜末、香菜段。把它們用筷子攪拌一下。
這樣清脆爽口的涼拌菜,芹菜海帶絲拌花生米就做好了,趕快來品嘗吧。
果然是清脆爽口,太香了。
如果你也喜歡吃涼拌菜的話,也做一點嘗一嘗吧!真的是太好吃了。
友情提示:
幹海帶要提前泡發。
芹菜不要燙時間長了,燙久了就不脆了。
花生要煮透了再吃。
好了,今天就寫到這吧。下一篇文章再見。
冒著熱氣的喧乎乎的饅頭,還沒等吃到嘴裏呢,就聞到了饅頭的面香