南寧第一名的私房菜館，沒有固定菜譜也沒有服務，卻火了十幾年

阿牛哥探店

美食達人，優質創作者

這家店可以說是南寧非常老牌的一家私房菜館了，最初應該是開在裕豐頂樓的，那時候店裏主要還是以粉面等速食為主，飯菜很少。後來搬到西關新天地後，菜品改良和增加了許多，但是熟悉的味道依然還在，新菜品有些還是蠻好吃的，主要是靠近商圈，地理位置不錯，很多人圖方便，一般都是逛完街就去吃一下。

在市中心朝陽廣場附近，西關新天地7樓，門店挺大，從外面看就是一家普通的餐飲店，不是特別搶眼。門口擺有個招牌，這是一家很有特點的小店，號稱是沒有裝修，沒有服務，也沒有固定菜譜，卻火了十幾年！

店內裝修風格比較樸素，不算得很吸人眼球，但還算幹淨整潔，有點像一個精裝修的大排檔，飯點顧客很多，環境有點吵。店裏桌子上立有個榮譽招牌，上面寫著南寧私房菜第一名幾個大字，想不到這家店的來頭還不小！

檸檬鱸魚是這裏必點的招牌菜之一，魚蒸得很嫩，帶著檸檬的清香，泰式辣味，跟魚肉一起很開胃，鱸魚的蒜瓣肉超正，魚質量很棒，肚子部分一點不肥膩，醬汁配米飯也好好吃！

百香果排骨這個菜很有特色，百香果是廣西的特產，用百香果殼裝著燒好的排骨，撒上香香的百香果汁，肉香和果香混合在一起，酸酸甜甜的，吃著不會太膩。

菠蘿海鮮炒飯，米飯粒粒分明，料很足，裏面有兩只蝦和一塊魷魚還有菠蘿、肉松、臘腸、葡萄幹、腰果、雞蛋等，香味十足。

上湯枸杞葉很驚喜，居然有很多大片的豬肉，特別是裏面的皮蛋是炸過的，有豬油的香味，枸杞葉葉子很嫩，完全沒有老葉子。

外婆清卷，有點像是雞蛋卷包蔬菜，蘸上泰式的甜辣醬，是很清新的口感！

涼拌牛肉，紫蘇香菜和牛肉涼拌，還有很多東南亞的調料，味道清香酸甜。

陳皮牛腩燉蘿卜是很小的一碗，味道一般。

總體味道還是不錯的，價格也很劃算，人均也就35元左右。