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小編的世界 優質文選 老饕
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2021年3月15日 -
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創造者baby
美食達人
第一步:准備食材,雞胸肉一塊、黃瓜一根、蔥姜蒜、小米椒、 香菜
第二步:雞胸肉冷水下鍋,放幾片蔥姜十一勺料酒煮熟撇去浮沫。(中間不太容 易熟,可以切成兩半)
第三步:碗中放入蔥花十蒜末十粗細辣椒粉十少許五香粉和孜然粉,澆兩勺熱油,倒入兩勺生抽十一勺蠔油十兩勺陳醋十半勺白糖十少許鹽和雞精拌勻
第四步:煮熟的雞胸肉撕成條放入碗中,再放入黃瓜絲、香菜 和小米椒,拌勻即可。(多醃制一會兒再吃更入味)
美味的黃瓜涼拌雞絲就完成咯!做起來色澤還是不錯的,味道也如同色澤一樣誘人。覺得還不錯的趕緊動手做起來吧!