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小編的世界 優質文選 老饕

黃瓜過癮吃法,脆嫩爽口,做法超簡單


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2021年5月18日 -
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GSL探美食

優質美食領域創作者

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現在天氣越來越熱了,每次天一熱的時候,餐桌上就會出現非常多的涼拌菜,因為涼拌菜做法簡單。脆嫩爽口,一般人都非常喜歡,要說到夏天,我家餐桌上出現最多的一款涼拌菜,就是涼拌黃瓜了,到飯點拿出兩根黃瓜,用刀簡單的一拍,加上調料就可以端上桌了,這道拍黃瓜雖然做法簡單,口感也超棒,但是唯一的缺點就是顏值方面,如果家裏來個客人了,不太容易上得了台面,所以今天我們就來分享一道黃瓜好看好吃的做法。

今天制作的這個涼拌黃瓜就是涼拌黃瓜卷,它的顏值可比拍黃瓜高出一大截兒,做法同樣也非常簡單,吃起來脆嫩爽口,好吃過癮,關鍵是這款涼拌黃瓜角的造型也非常的獨特,一卷一卷的看起來非常的誘人,端上桌了之後,絕對能吸引大眾的目光,到哪裏都是一道“靚麗”的菜品,黃瓜過癮吃法,脆嫩爽口,做法超簡單。

在日常生活中要有善於發現美的眼睛,就算是兩根黃瓜,這麼簡單的食材也能做出非常精美的涼拌黃瓜,不僅顏值100分,口感也超棒,這款涼拌黃瓜卷不用太多的調料,簡單的一做,脆嫩爽口,好吃過癮,幾乎每個人都能輕輕松松的搞定,所以,一起來看看這款涼拌黃瓜卷的具體做法吧。

涼拌黃瓜卷。

食材:黃瓜兩個,大蒜,小米辣,蔥花,米醋,生抽。

第1步,我們先准備兩根黃瓜,把黃瓜先用清水沖洗幾遍,然後再用鹽搓洗表面,浸泡幾分鐘就可以了,然後,用削皮刀直接把黃瓜削成黃瓜片一定要豎向削。

第2步,黃瓜削成片了之後,拿出一片黃瓜片,從一頭卷起來,擺放進盤子裏就可以啦。

第3步,大蒜切成大蒜末,香蔥切成蔥花,小米辣切圈,把切好的大蒜末,蔥花,小米辣全都放進碗中,然後加入兩勺生抽,一勺米醋,喜歡酸的可以多加一點,充分的攪拌均勻就可以了。

第4步,把制作好的調料直接倒在黃瓜卷上面就可以了,這樣一道涼拌黃瓜卷就做好了,吃的時候直接一口一個黃瓜卷,簡直太過癮了。

這款黃瓜卷的制作方法很簡單,不用過多的調料,就非常的好吃,脆嫩爽口又解饞。夏天一定少不了。

不知道夏天吃什麼涼拌菜,或者是想要非常簡單好看又好吃的涼拌菜,就可以試一試這款涼拌黃瓜卷啦。家人一定會很喜歡吃。

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