小編的世界 優質文選 老饕
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2021年5月22日 -
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家常美食天天見
優質美食領域創作者
丈夫給老婆做晚餐,5天不重樣,都是老婆愛吃的。
曬丈夫做的5天晚餐,健康好吃不重複,網友:會做飯的男人最帥。
前幾天分享我家的晚餐,有很多網友留言問:我是不是全職太太,每天就是給丈夫做飯?
其實不是的,我也是一個忙碌的上班族,我家做晚餐,一般都是誰先回家誰先做,兩人一起回家就一起做,丈夫工作忙碌加班加點的時候,就是我做晚餐,這段時間,丈夫不用加班加點了,我又要加班加點,所以,這周的晚餐就是丈夫做的。
1、第一天的晚餐:
拌西葫蘆,清炒西蘭花,果蔬汁,大米黃米米飯。
丈夫做飯,每天下班,都會問我想吃什麼?看似很體貼哈,其實是自己不知道做啥好,我要是回答,隨便做,啥都行,他就會說:你還是點菜吧,不點我不知道做啥。哈哈,有此丈夫,夫複何求。
2、丈夫的刀工很好,比我的刀工強多了,西葫蘆絲都是切出來的,這盤拌西葫蘆絲是我愛吃的,先把西葫蘆切絲,再切點紅辣椒絲,然後撒半勺鹽、半勺白糖、一勺味極鮮、兩勺香醋,最後用熱油澆一下,攪拌均勻,清新爽口脆嫩,特別好吃。
3、天氣熱了,晚餐有時候就不做湯,打一杯果蔬汁,酸甜可口,營養健康。
4、打果蔬汁,家裏有什麼果蔬就打啥果蔬汁,今天切了半個西紅柿,一個芒果,家人都喜歡喝不太稠的果蔬汁,所以放少量果蔬就行。
5、第二天的晚餐:
雞蛋西紅柿炒辣椒,清炒西蘭花,大米黃米米飯,菊花茶。
這幾天有點上火了,早餐喝綠豆湯,晚餐喝菊花茶,清熱解毒瀉火。
6、第三天的晚餐:
羊肉臊子面,香菜拌蘿卜絲。
俗話說:香菜蘿卜、黃瓜蒜,就是香菜和白蘿卜,黃瓜和蒜拌涼菜格外香,吃面條,拌一盤涼菜搭配著吃。
7、丈夫說自己做的羊肉臊子面,沒我做的香,這是他謙虛了,我倒覺得他比我做得更香,裏面放了西紅柿、香菇、豆角、青蘿卜、韭菜、羊肉,下班後饑腸轆轆,進門吃一碗熱乎乎的羊肉臊子面,真的好滿足。
8、香菜蘿卜絲,簡簡單單的,脆嫩清爽,鮮香開胃,搭配羊肉臊子面吃,那叫一個舒服。
家常菜做法簡單、吃著舒服,家常菜就屬於輕食飯菜,人體容易吸收沒負擔,長期吃也不厭煩,所以說最美不過家常菜。
9、第四天的晚餐:
燴牛肉,米飯。
夫妻兩人有這一大盆燴牛肉就足夠了,有肉有菜有湯,是我喜歡吃的肉燉菜。最喜歡喝肉湯,每次都是連喝三碗才收手,太過癮了。
10、做燴牛肉,先煮牛肉,焯水後的牛肉塊放入高壓鍋煮20分鐘關火,煮肉的時候准備配菜,這裏有木耳、山藥、紅蘿卜、粉條。自己喜歡什麼蔬菜就放什麼蔬菜。
牛肉煮熟後,撈出牛肉塊切片,再把焯水後的木耳、山藥,泡軟的粉條,紅蘿卜、牛肉片一起放入牛肉湯裏面煮熟,臨出鍋的時候撒一點香菜和蔥花。
11、第五天的晚餐:
豆角手工面條,辣油冬瓜。
豆角手工面條是丈夫拿手的飯菜,自己和面擀面,然後切成細細的面條,豆角切細條,在油鍋裏慢慢煎出來,之所以說要慢慢煎出來,就是要用小火慢煎,火大了豆角會糊鍋的,小火慢煎出來,豆角吃著很有韌性,口感和幹煸豆角有些像,然後再放入西紅柿丁,炒出西紅柿的湯汁,再加適量清水大火燒開,豆角湯就燒好了。
面條煮熟後撈到豆角湯裏面,再撒點香菜,香噴噴的豆角面條就上桌了。
12、辣油冬瓜:
冬瓜切絲,撒半勺鹽醃5分鐘,擠掉水分裝盤,滴幾滴味極鮮,一勺香醋,放幾根青辣椒絲,鍋裏熱油,放入幹紅辣椒絲,炒出辣椒的香辣味道,然後澆到冬瓜上,攪拌均勻。
辣油冬瓜吃著脆嫩、清爽、鮮美,特有特色的一盤涼拌菜。
最美不過家常菜,我是:廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯!家常飯菜就是家的味道,廚房的溫馨,充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材,制作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注!歡迎大家在評論區留言評論,提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。
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