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小編的世界 優質文選 老饕

美食家常菜推薦:黃瓜炒雞丁,黃瓜豆腐菌菇蛋湯,涼拌藕片


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2021年5月28日 -
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橘子味的玫瑰撻

哈嘍,大家好~今天跟大家推薦幾道簡單好吃到爆的美食家常菜,超下飯喲,做法也特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,喜歡的朋友快來看看吧。

黃瓜炒雞丁

-食材以及調味料的准備:雞胸肉,黃瓜,蔥蒜,料酒,生抽,蠔油,胡椒粉,澱粉,鹽。

-烹飪制作步驟:

1、准備好食材,雞胸肉切丁,加1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、少許胡椒粉、1勺澱粉、少許鹽,抓勻醃制10分鐘。

2、鍋中加少許油,放入蔥蒜炒香,倒入雞胸肉炒至變色,加入黃瓜丁,加少許胡椒粉、1勺蠔油,翻炒均勻出鍋即可。

低脂低卡,好吃不胖的減脂餐黃瓜炒雞丁,黃瓜清爽可口,雞丁嫩滑不柴,喜歡的小夥伴們趕緊試試鴨~

黃瓜豆腐菌菇蛋湯

-食材以及調味料的准備:黃瓜半根,豆腐半塊,雞蛋2個,金針菇1小把,小蔥1根,鹽,胡椒粉。

-烹飪制作步驟:

1、雞蛋打散煎熟盛出備用;黃瓜切片,豆腐切丁,金針菇洗淨備用。

2、鍋加熱少油放入蔥花炒香後,倒入黃瓜翻炒均勻,加一碗水煮開。

3、然後加入金針菇、豆腐、雞蛋煮熟後,再加適量的鹽和胡椒粉調味即出鍋。

今天分享一款清爽好喝的黃瓜豆腐菌菇蛋湯!低脂低卡又飽腹,好喝又營養,5分鐘就搞定了,清爽鮮美又刮油的一道減脂湯,快試試吧。

涼拌藕片

-食材以及調味料的准備:蓮藕,小米辣,香菜,蔥,蒜,辣椒粉,芝麻,生抽,老抽,蠔油,香醋,白糖,孜然粉。

-烹飪制作步驟:

1、准備好食材,蓮藕去皮切片,鍋中燒水,水開放入鍋中,煮熟撈出過涼水備用。

2、碗中加1勺蒜末、1勺蔥花、1勺小米辣、1勺辣椒粉、1勺白芝麻,淋上熱油。

3、再加入4勺生抽、半勺老抽、2勺香醋、1勺蠔油、1勺白糖、1勺孜然粉,攪拌均勻。

4、將調好的料汁倒入藕片中,加入香菜,拌勻即可~

開胃解饞、好吃到尖叫的涼拌藕片,香辣過癮,脆爽下飯,做法簡單,喜歡的小夥伴趕緊安排起來吧~

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