美食來啦：這道狼牙土豆棒，學起來可以做給孩子們吃哦

廚采臣

這道狼牙土豆棒，吃一次愛一次，是為孩子們解饞的最佳方式。

大家好，今天小廚又來和大家分享另一道美食，今天大廚要和大家分享的是一道土豆做的美食。馬上就要放暑假了，孩子們也即將結束一學期的學習。暑假期間，很多家長會帶著孩子出去旅遊，或者帶著孩子在老家體驗生活，但也有家長喜歡做美食，會帶著孩子回家做各種小零食或美味。

小廚今天要和大家分享的是一種美味的土豆美食，可以用來做小點心、炒菜，也可以作為孩子的飯後點心。這些土豆不是用來制作薯條的，而是用來制作美味的狼牙棒薯片，這是孩子們最無法抗拒的食物。因為現在的孩子喜歡吃漢堡店的那些漢堡，還有一些炸雞加薯條等等。

這種狼牙棒土豆實際上是一種地方小吃，據說是四川樂山地區的特產。還有一種美味的土豆食品，是來自湖北恩施的小土豆。總之，每個都有自己的特點，吃起來也是別有一番風味。在此與大家分享這道美味的狼牙棒土豆的食譜，有興趣的朋友可以去看看！

制作狼牙棒土豆的步驟。

第一步

首先，我們准備土豆，將其清洗幹淨並去掉外皮。然後准備一把花刀，將土豆切成厚片，然後再切成條狀。然後准備一些蔥和香菜，把它們洗幹淨，輕輕地切碎，放在一邊。如果你家裏有油辣椒，可以用自己的，如果沒有，可以跟著小廚師做，哈哈。

第二步

在鍋中加入適量的水，用大火燒開，把土豆放進去，煮大約3分鐘，然後就可以撈出來。一旦它們出來，瀝幹並放在一邊。如果你喜歡油炸，你可以簡單地將土豆放入鍋中炸至金黃色，然後你可以關火並將其從鍋中取出。如果你想把它炸得更脆一點，可以再炸十秒鐘左右！如果你想把它炸得更脆一點，你可以再炸十秒鐘左右。

第三步

准備一個小碗，加入大約一湯匙香醋，兩湯匙蠔油提鮮，一點糖中和味道，一點五香粉，一點雞精和幾滴芝麻油，然後攪拌均勻就可以了。如果你喜歡吃辣，你可以加入一些辣椒面或辣椒粉，如果你家裏有辣椒醬，也可以加入一些辣椒醬，攪拌均勻。食用時，將涼拌醬汁倒在土豆上，撒上切好的蔥花和香菜，就可以開吃了。

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