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小編的世界 優質文選 老饕
豪吉川香美味 萬能麻辣汁之麻辣涼拌豆皮
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2021年10月12日 -
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豆果美食
北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者
家有豆制品愛好者，成本低卻很美味，今天用萬能麻辣汁做個涼拌豆皮，簡單方便還好吃
By 9這一季秋9
用料
豆皮（千張） 兩張麻辣汁 適量香菜 1小把蔥末蒜末 適量芝麻 1小把
做法步驟
1、食材調料都很簡單，但卻可以做一道簡單而不簡約的菜
2、先把豆皮切細絲
3、鍋中燒開水，下豆皮絲燙2分鐘，撈出控水備用
4、蔥蒜香菜切末，鍋中將油燒熱，淋油激發出蔥蒜的香味
5、撒些芝麻，淋上豪吉川香麻辣汁，地道的川式麻辣鮮香，圖片中的量有點少，後來我又加了些，更香更入味
6、最後加入豆皮絲兒攪拌均勻即可，麻辣汁自帶鹹味鮮味麻辣味，真的太好吃了，上桌秒光盤的節奏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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