學會這道爆炒羊腿肉 一點不膻，吃飯時間不用愁！

豆果美食發布時間: 2021-12-12 17:16北京豆果信息技術有限公司,美食領域創作者

By 不愛刷碗的塔塔塔

用料

羊肉片 300g料酒 1勺生抽（普通醬油） 1勺洋蔥 三分之一只青椒 1個香菜 3根蠔油 1勺

做法步驟

1、羊腿肉切薄片，加燒烤醬一勺，白胡椒粉 花椒粉 姜粉 雞精一點點 鹽一點點 蠔油一點點 生抽一點點 姜片 醃制2小時以上

2、鍋裏加油 炒蒜瓣 下羊肉片 大火炒

3、肉炒好後辣椒圈

4、最後一步 加香菜和孜然粉一勺

5、炒好了 下飯又好吃 羊肉也嫩 一點不會膻

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