冬天養生先排毒，推薦三種美食，健胃消食，養肝排毒，早吃早受益

大家好，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

雙糊辣仔雞

材料：

雞肉250克、食鹽適量、雞精5g、蔥10g、花椒5g、料酒20ml、澱粉10g、調和油適量、胡椒粉5g、紅椒25g、元貞糖5g、芝麻油5ml、柿子椒25g

做法：

1、雞肉切絲，胡椒粉，鹽，料酒和澱粉放在地上備用，青椒切成條狀，洋蔥切絲。

2、用冷油和胡椒慢火炒香

3、雞肉炒白魚後備用

4、姜蒜煸香油

5、青椒和洋蔥炒至軟。

6、加入雞肉，再加入鹽、糖、雞精和芝麻油起鍋。

金錢蛋

做法：

1.雞蛋煮熟，在涼水裏冰一會。

2.刀上粘點水，將雞蛋剝殼切成片,表面撒少許生粉。

3.鍋內放比平時炒菜稍多的油，將雞蛋大火煎至表面焦黃時撈出。

4.青紅椒切段。鍋內留底油將青紅椒大火翻炒半分鐘。

5.入雞蛋翻炒一下，加入適量鹽，幾滴醬油，翻炒均勻即可。

孜然羊肉

材料 ：

羊肉、蛋清、生抽、料酒、生粉、香菜、蔥、植物油

做法：

1、將羊肉切成片。

2、羊肉裏加入適量雞蛋清、生抽、料酒、生粉，抓勻，醃制十分鐘。

3、香菜切成長段。

4、蔥切成小段。

5、鍋裏放入適量植物油，燒到七成熱，放入羊肉快速炸，控油出鍋待用。

6、鍋裏放入適量油，放入蔥、孜然。

7、倒入炸好的羊肉，加入芝麻、少許辣椒粉、鹽，翻炒均勻。