天變熱，三天兩頭就做這道涼拌菜，8分鐘搞定，家人都愛吃

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說到涼拌菜，大家應該都會喜歡吃，而且現在天氣越來越熱了，吃一些涼拌菜清爽可口特別解饞，感覺吃起來比一些大魚大肉還要過癮呢，涼拌菜的做法有很多，超級多的食材都可以用來涼拌，但是在眾多涼拌菜中，要說到做法簡單，營養豐富，口感軟嫩的，絕對是今天給大家分享的這道涼拌菜，色香味兒俱全，做法真的極其簡單，對食材的要求也不高。

今天分享的這道涼拌菜叫做熗拌豆腐，相信大家都聽說過，豆腐不僅可以燉著吃，炒著吃，也可以用來做涼拌菜，簡單的一拌就超級美味，這款涼拌菜，除了口感和營養之外，最重要的是它的方法真的超級簡單，8分鐘就能搞定了，就算是新手也能輕松做出，天變熱了，三天兩頭就做這道涼拌菜，8分鐘搞定，家人都愛吃。

很多人覺得豆腐不太容易入味，吃起來口感太過平淡，但是這款熗拌豆腐的做法不僅簡單，只需要簡單的一調味兒就超級美味，不管是自己吃還是待客都很不錯，家裏的老人和孩子都很喜歡吃，軟嫩可口，現在天氣慢慢的變熱了，涼拌菜是必不可少的，做一道熗拌豆腐可以調節一下胃口，讓我們吃得更加舒心，做法簡單方便又快捷，所以今天我們就一起來感受一下這款熗拌豆腐的具體做法吧，食材簡單，營養豐富，口感超級棒，豆腐，這樣做太好吃了，簡單一拌，營養美味，老少都愛吃。

熗拌豆腐。

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材料 ：

老豆腐，大蒜，辣椒面兒，蔥花，生抽，青椒，紅椒。

第1步，我們先准備一塊老豆腐，把老豆腐撕成小朵狀，用手撕效果會更好，當然也可以切成小塊狀。青椒紅椒切碎，大蒜切末，蔥切蔥花。

第2步，鍋中燒上一鍋水，等水開了之後把豆腐放進去，加上一勺食鹽，煮三分鐘左右就可以撈出來了，把撈出來的豆腐直接放進大碗中。

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第3步，放豆腐的碗中加上青椒和紅椒，再加入大蒜末，辣椒粉，蔥花，澆上一勺熱油，激發出香味，再加入一勺生抽，一點香油，充分的拌勻就可以了。

這款熗拌豆腐就是做好了，做法是不是超級簡單？全程下來8分鐘就能搞定了，簡單的拌一拌，營養美味，家人們都很愛吃。

現在天氣也慢慢的變熱了，大家可以學會這道涼拌菜做給家人吃，相信很多人都會喜歡吃的。

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