不用烤箱，十分鐘上桌快速點心，簡單易學零失敗，保證大人小孩愛

雪Q餅，免烤箱，十分鐘快速點心，簡單易學零失敗，保證大人小孩愛！上次在民宿嘗到超好吃的雪Q餅，就此念念不忘!!回家後忍不住自己動手做，原本兒子還擔心我會做失敗，在一旁碎念著：「如果失敗了，我只好忍耐著吃掉。」怎麼可以對自己的老媽那麼沒信心啦?!這麼簡單易做的點心，如果做失敗了，還真是不容易，手殘的小編都會，相信心靈手巧的各位一定沒問題！

＜雪Q餅＞

材料：

3人份

1.鹹口味餅乾100g

2.蔓越莓40g

3.無鹽奶油15g

4.棉花糖80g

5.奶粉10g

做法：

鹹口味餅乾舉凡：餅乾、消化餅、飛機餅、蘇打餅等，通通可以使用，記得別用甜味的餅乾即可，避免太過甜膩。修補用的是圓餅乾，撥成一半使用，請不要弄得太細碎，否則會影響口感。

棉花糖建議剪成小塊，可以幫助快速融化。

將奶油放入平底鍋，小火加熱至融化。

接著倒入棉花糖，小火拌煮至融化，用不沾鍋就不怕沾黏，很好操作。

倒入蔓越莓、餅乾與奶粉，快速攪拌均勻即可熄火。

事先准備一大張萬用料理紙，將成品倒於料理紙上，利用料理紙整形，小編個人喜歡厚一點的形狀，比較具有口感。

等待雪Q餅放涼後，再用利刃切塊。

超簡單快速的雪Q餅完成！您也可以根據個人喜好做成堅果口味的，這道點心真的非常受到大家歡迎，您一定要試試看。