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小編的世界 優質文選 老饕

5月,減肥必備的4道低卡涼拌菜,減脂又解饞,照著做健康瘦


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2023年6月11日 -
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導語:5月,減肥必備的4道低卡涼拌菜,減脂又解饞,照著做健康瘦

進入五月了,想瘦的你瘦了嗎?如果沒有,就繼續加油吧,只要堅持,一定會瘦出自己喜歡的樣子;如果瘦了,就繼續保持,避免反彈前功盡棄。

減肥除了多運動,還要會吃,建議大家多吃低卡涼拌菜,比節食挨餓好多了。5月,減肥必備的4道低卡涼拌菜,減脂又解饞,照著做健康瘦!快來看看吧,不妨照著做,經常吃這幾樣,越吃越瘦。

一、涼拌魔芋

做法:

准備一塊魔芋豆腐,把表面沖洗乾淨,切成薄片或者細絲;小米椒、線椒洗淨,切成小段;大蒜、生姜切成末;香菜洗淨切段。

鍋內加水,煮開後倒入魔芋,再加入一勺白醋,煮五分鐘撈出,瀝乾水分。

魔芋放涼後裝進碗中,加入姜蒜末、小米椒碎、線椒碎、鹽、白糖、生抽、香醋、花椒油、辣椒油攪拌均勻。

拌好後靜置十分鐘,入味後吃起來更加美味。魔芋吃後飽腹感很強,具有一定的減肥效果,不妨常吃。

二、涼拌木耳西藍花

做法:

木耳放進碗中,加入溫水攪拌均勻,再浸泡一段時間。完全泡發後去掉根部,再清洗乾淨,撕成小朵。

西藍花分成小朵,清洗兩遍;胡蘿卜去皮洗淨,切成薄片;大蒜拍碎,切成蒜末。

鍋內加水,煮開後倒入西藍花、胡蘿卜,煮兩分鐘撈出,再過一遍涼水,將水分瀝乾。然後倒入木耳,煮三分鐘,煮好後撈出過涼,擠乾水分。

碗中放入蒜末、小米椒碎,倒入熱油攪拌均勻,再加入鹽、生抽、蠔油、香醋攪拌均勻。

最後將所有食材放在一起,倒入料汁攪拌均勻,這道菜就做好了。

三、涼拌黃瓜雞胸肉

做法:

有兩種方法處理雞胸肉,一種是將雞胸肉洗淨,冷水入鍋煮熟,煮的過程中加料酒、姜片,煮熟後撕成小條或者細絲,再和黃瓜涼拌。

另一種是將雞胸肉洗淨,切成薄片,加入少許料酒、生抽、澱粉抓拌均勻,入鍋汆熟或者煎熟,再和黃瓜涼拌。

你可以根據自己的喜好選擇。黃瓜搓洗乾淨,切成細絲。姜蒜末、香菜段准備好。

碗中放入蔥蒜、鹽、生抽、蠔油、香醋、辣椒油攪拌均勻。

最後將所有食材放在一起,倒入料汁攪拌均勻,這道菜就做好了,減脂又解饞。

四、海帶絲拌豆腐皮

做法:

海帶加入涼水,浸泡一段時間。泡發後清洗乾淨,再卷起來,切成細絲。

這樣切出來的海帶絲比較長,要剪短一點,方便食用。豆腐皮沖洗一下,切成細絲。拍碎的蒜、小米椒圈、香菜段准備好。

鍋內加水,煮開後倒入豆腐皮,煮一分鐘撈出,再過一遍涼水,瀝乾水分。海帶絲倒進鍋內,煮三分鐘,煮好後撈出過涼。

另起鍋加油,放入幾顆花椒,炸出香味關火,再放入蒜末、辣椒圈翻炒幾下。

炒好後盛出放進碗中,加入鹽、白糖、生抽、香醋、雞精攪拌均勻,倒入海帶絲、豆腐皮絲、香菜,翻拌均勻即可。

以上四道低卡涼拌菜,不僅好吃解饞還減脂,快動手制作吧。我的分享就到這裏了,喜歡我,就請關注我吧。

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