對肺特別好的3種食物，建議冬天經常吃，清肺潤肺，化痰止咳，營養又便宜！_白蘿卜_備用_蓮藕

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作者:吃貨峰子

導語：對肺特別好的3種食物，建議冬天經常吃，清肺養肺，營養又便宜！

冬天是一年四季中最冷的季節，天氣寒冷就特別容易受到邪氣的侵犯，所以也就容易出現感冒咳嗽和呼吸等方面的問題。因此，冬季清肺潤肺很重要，下面我就分享3種有利於清肺化痰的食物，建議冬天經常做著吃，清肺潤肺，增強免疫少生病，而且這些食材營養又便宜！

第一種：蓮藕

“荷蓮一身寶，蓮藕最補人”，蓮藕被稱作水裏長出的“菜中人參”。它含有豐富的天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、蔗糖和葡萄糖等，冬天常吃具有清熱潤肺、潤燥止渴的功效，對肺特別好。

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推薦美食紅糖紅棗燉蓮藕

1.先將蓮藕削去外皮，清洗乾淨後切成片，放到高壓鍋中。

再取一把紅棗洗淨去核後也放到高壓鍋中。

一把葡萄乾淨洗淨後也放入高壓鍋中。

2.然後再加入幾片生姜，倒入足量的清水，蓋上高壓鍋蓋子，上氣後繼續壓20分鐘。

3.出鍋前再加入泡軟的枸杞和適量的紅糖，攪拌化開就可以出鍋了。

蓮藕這樣做清甜滋潤，潤肺又驅寒，很適合冬季天冷做著吃。

第二種：百合

百合是藥食同源的養生佳品，適量常吃可以提高肺髒的抗病毒能力，具有養肺潤肺、清心安神等功效，另外，它所富含的黏液質，對緩解咳嗽也有幫助。

新鮮的百合可以搭配各種時令蔬菜炒著吃；還可以在煮粥或煮湯的時候加上幾片，營養又美味。

第三種：白蘿卜

俗語說“秋冬蘿卜賽人參”，冬天宜多吃蘿卜，特別是這白蘿卜，有著“小人參”的美稱。白蘿卜性涼味辛，具有潤肺止咳、消食化積的功效，白蘿卜煮水喝可以緩解咳嗽。

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推薦美食：白蘿卜湯

1.白蘿卜適量削皮洗淨後切成細絲備用。

生姜一塊也切成絲備用；蔥切蔥花備用。

一把枸杞沖洗乾淨後備用；香菜切成段；內脂豆腐切成片備用。

2.熱鍋加油，打入3個雞蛋，煎成兩面金黃的荷包蛋後盛出備用。

3.再起鍋加少許油，油熱後先下入姜絲和蔥花翻炒，炒香後再下入白蘿卜絲，大約翻炒1分鐘後倒入適量的開水，然後將其轉移到砂鍋中，接著將煎好的荷包蛋放入，再放入切好的豆腐，撒上一小把蝦仁增鮮，然後蓋上鍋蓋慢慢燉煮。

4.大約燉10分鐘左右開鍋，放入泡軟的枸杞，再加入適量的鹽、胡椒粉、滴入幾滴香油，攪拌均勻後繼續燉煮片刻，出鍋前撒點香菜段提鮮即可。

這3種食物都對肺特別好，建議冬天經常做著吃，清肺潤肺，營養又便宜！我是曉峰，如果您喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！

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