不辣的麻婆豆腐，好吃下飯，孩子也能接受

在家裡做出來的美味料理和用普通食材做出來的華麗菜單很受歡迎。

這次介紹能一下迅速製作，分量十足，孩子也能吃的「不辣的麻婆豆腐」的食譜。

食材準備

・豬肉300g

・一塊豆腐

・芝麻油1大勺

・生薑、大蒜（各切成碎末）各1片

・鹽、胡椒各少許

・A（醬油、砂糖各1大勺）

・水1和1/2杯

・B<片栗粉、水各1大勺>

・大蔥（切成碎末）1/2根

・韭菜1/2捆

製作方法

（1）將芝麻油中火加熱平底鍋，然後加入生薑、大蒜翻炒。香氣撲鼻後，加入肉末，撒上鹽和胡椒。

（2）將A加入（1）中翻炒，加入豆腐、水煮3分鐘左右。將B混合後倒入鍋中，煮開後粘稠。

（3）最後加入大蔥和韭菜，煮開後關火。

非常簡單地在短時間內完成了。因為不需要把豆腐濾干，所以很輕鬆。

2歲的孩子也可以那樣大口地吃著。如果想要辣味的話，可以一邊品嘗，一邊適當地加豆板醬。食材可以換成茄子、豆芽等也很好吃。

因為剩下了所以第二天就放在方便麵上吃了麻婆面，分量很足很好吃。

隨著在家工作或休學，也許有很多人在為家人做飯上花了更多的時間。這個菜譜沒有複雜的工序，平時不做飯的家庭和中學生左右的孩子也能挑戰一下吧。

如果能互相合作，保持適當的距離，度過一點愉快的時間就好了。