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小編的世界 優質文選 老饕

涼拌杏鮑菇,簡簡單單好滋味


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2020年8月12日 -
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二、碗中切點蔥花、放點黑芝麻和孜然粒,用一點熱油潑一下。

三、再加入鹽、生抽、香醋、蠔油、糖、雞精調成料汁。

三、料汁和菜調拌均勻。

杏鮑菇吃起來肉肉的。

西蘭花可能很多人只吃頂部,根部扔掉了。

其實把根部外皮剝去切成片焯熟,吃起來口感像春筍。

外皮很好剝,一揭一層,或者用削皮器削掉。