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小編的世界 優質文選 美食

來廣西不吃這幾種美食等於白來了


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2020年8月30日 -
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螺螄粉

外地的人都說廣西螺螄粉臭,殊不知它是由新鮮的螺絲煮湯,把米粉燙軟,加上螺絲湯、酸筍、酸豆角,辣椒等配料,吃過一次的人都會想吃第二次,這味道太容易上頭了。

南寧八珍粉

用豬骨熬成的湯,湯燒沸後放入魚餃、魷魚、雞肉絲、瘦豬肉片、魚片、新鮮嫩蔬菜等兩三件,猛火煮沸片刻,再倒入200克切粉,主要是配料多、合理搭配、營養豐富,味道鮮美。

掛林米粉

米粉燙一下,加入叉燒、花生、酸筍、酸豆角等,可以涼拌、也可以放湯,在放上辣椒,酸酸辣辣的實在太美味了。

賓陽酸粉

這個粉真的適合夏天吃,在糖水中加入白醋拌勻成醬汁,放入冰箱冷凍,把寬粉放入碗中加入切好的生黃瓜片等配菜,再淋上之前凍好的醬汁,夏天的美味啊。

全州紅油米粉

它的作料看起來十分簡單,一碗真正好的粉,需要做好紅油米粉的高湯,放如碗裏以後,米粉、肉末、紅油和黃豆,加上湯,色香味極佳,讓人欲罷不能。

生榨粉

生榨米粉以滑、軟、香、與眾不同的微酸而聞名。生榨粉米粉均為現榨現做,米粉韌性足夠,口感彈牙,細致,擁有其他粉都無法擁有的鮮味。

卷筒粉

口感爽滑,一般是早餐吃,用磨成的米漿放進托盤弄成一張薄餅,撒上肉末、豆角、蔥花或者炒熟的豆角碎末在上面,總之料很多,熟後卷起來就可以吃了。

總之,小編覺得廣西的粉最突出的就是料了,啥粉都是料管夠的,還有哪些你知道粉可以留言哦~