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小編的世界 優質文選 健康

秋季養生有講究!謹記多吃“2物”,美容養顏,來年少生病


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2020年9月06日 -
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健康達人,優質創作者

1、蜂蜜

蜂蜜潤燥。我國古代醫學家提倡"朝朝鹽水,晚晩蜜湯"。

食用蜂蜜最好是在秋季開始,秋季天氣乾燥,人體常會出現咽幹口渴、喉嚨疼痛、聲音嘶啞、幹咳無痰、皮膚幹裂、便秘等邪傷津液之症。

蜂蜜潤肺止咳、茵膚美容,此時是食用蜂蜜保健養生的最佳時期。

蜂蜜還含有保持人體健康、改善免疫功能、防治心血管疾病所必需的各種維生素。

2、醋

吃醋促脂肪轉化。醋又被稱為苦酒,自古以來就是味重要的中藥,其保健養生的功用也早已為人們所熟知。

研究發現,人只要每天喝20毫升食醋膽固醇就會下降,中性脂肪就會減少,血液粘稠度也會有所下降。

步入老年以後,通常喜歡進食比較甜的食物,而老年人群胃腸功能明顯下降,如果進食過多的糖分,首先是胃腸道出現脹氣,從而影響身體對營養物質的吸收。

而蜂蜜含糖量比較高,合格的蜂蜜含糖總量超過80%,其中以果糖為主。

其次是葡萄糖和蔗糖,甜度比較高,可以用蜂蜜代替蔗糖,在滿足老年人群口感的同時,能夠快速補充能量和多種微量元素與氨基酸。

老年人在吃菜的時候如果多加點醋,可刺激唾液和胃液的分泌,幫助消化,增進食欲。不只是老人吃醋有好處,我們年輕人平時吃些醋對身體也是有好處的。

另外,醋被身體吸收以後,能分解脂肪,防止膽固醇類物質在血管壁沉積,對預防高血壓、動脈硬化、冠心病等有一定的效果。

由於老年人的內分泌發生變化,身體容易缺乏鈣、磷和維生素C.多吃醋能使鈣、磷、維生素C在飲食中溶解,提高他們的吸收率和利用率。

醋還能抑制各種病菌、病毒的生長繁殖,預防腸道傳染病的發生,尤其在夏秋季節,多吃醋能預防痢疾、腸炎、傷寒、霍亂、傳染性肝炎等疾病。

我們在上面講了秋天養生,要爭風吃醋,但很多朋友不要看到這篇文章,就過度地去使用蜂蜜和醋。

因為任何事情過猶不及,蜂蜜吃多了,容易導致鉛中毒,雖然它是一種高營養的食材,但是蜂蜜中還含有一些微量元素,鉛,這是不容易排出體外的一種金屬物質,如果吃得太多的話,有可能導致這些鉛在體內堆積,時間一長就容易讓人出現鉛中毒的現象!

醋也是一樣的,如果大量的食用醋,或者幹脆大量喝醋,對人體健康是極為不利的。

從醋的化學成分分析,其主要成分是醋酸氨基酸,適當吃點醋,對身體是有好處的,但大量醋進入身體,將改變胃液的PH值,對胃黏膜造成損傷!

所以我們曾經說過,健康就是一種平衡的和諧的狀態,在我們吃任何食物的過程中,也是一樣處於一種平衡就好,不多不少剛剛好,我是營養師孫小寶,關注我帶你了解不一樣的健康思維和觀念!