More  

收藏本站

電腦請使用 Ctrl + D 加入最愛
手機請使用 收藏
關閉

小編的世界 優質文選 老饕

傳統水餃很吃香,巧用餃子皮更驚豔,多種吃法任你選


字體大小:
2020年10月23日 -
:        
 

菜鳥萌廚

對於北方人來說,只要是過節,那麼餐桌上就少不了餃子的身影,薄厚適中的皮包裹著鮮美的肉餡,吃上一口,便有種滿滿的幸福感,而且根據餡料的不同,餃子的味道也有些很大的差異,所以在我國傳統的水餃很吃香,可隨之而來的剩餘餃子皮卻成了人們頭疼的一大問題,剩了再弄點餡料又覺得麻煩,但扔了又有些可惜,因此人們便研究出了餃子皮的新吃法,讓它變得更加驚豔。

餃子皮披薩

披薩本是國外流傳進來的美食,現如今也成了國人愛吃的美食之一,這款國外美食既然來到了中國,那麼吃法上自然也會變得多樣化,而餃子皮披薩就是其中一種,它的材料與平日做披薩時沒什麼不同,都是一些蔬菜,芝士之類的常見食材,不同的是餅皮換成了餃子皮,而且不是用烤箱,而是用不粘鍋鍋煎熟,這樣會讓餅皮更加酥脆,芝士更加拉絲,小朋友們也很喜歡吃哦。

餃子皮薄脆

喜歡吃煎餅果子的人對薄脆一定不陌生,小編就很喜歡在煎餅果子中加入大量薄脆,那酥脆的口感,讓味蕾與聽覺都得到了滿足,但是想要做好薄脆卻有些麻煩,於是作為懶人的小編便把注意打到了餃子皮身上,首先將餃子皮擀薄,然後兩張貼在一起,油溫7成熱時下鍋炸,等到金黃酥脆時快速撈出,如果還想省事可以直接在餃子皮上加入五香粉等條件,這樣的話等到炸至金黃後,就可以直接開吃了

餃子皮寬面

面條是人們愛吃的主食之一,勁道有嚼勁的面條,配上一碗濃鬱的湯頭,吃上一口身上暖暖的,別提多舒服了,而且面條的吃法也是多種多樣,涼了熱了都可以,而餃子皮面條則是將餃子皮本身擀薄,然後改刀成較寬的面條放入熱水中煮熟撈出,過涼水備用,這時在調好一碗自己喜歡吃的醬汁,最後將醬汁與面融合,那麼一道美味的涼拌面就會出現在你眼前。

餃子皮包子

如果剩的不止是餃子皮,那麼這款小包子一定是第一選擇,因為比起蒸餃,餃子皮版的包子更加好吃,皮薄餡多不說,還有一種吃燒賣的感覺,而且要是吃不完,還可以做成生煎包來實用,總之只要巧妙的運用餃子皮,那麼多種吃法任你選。

以上一款餃子皮吃法,不知大家喜不喜歡,如果喜歡或者想要詳細的做法,請留言告訴小編哦。