藏在華陽小巷裏的極品美食，只有老華陽人才知道

玫瑰一信徒

店內裝修也是真的很普通，就是普通魚火鍋老店的感覺，不過其貌不揚的風格，反而烘托了地道正宗的旗幟。

不過千萬別被此店的外感誤導了，每到飯店，客流量很大，因為大部分都是回頭客，所以在口碑宣傳下，顧客絡繹不絕，排隊等位的情況不比許多網紅餐飲店差。

說了這麼多，我們還是來說說他家的魚吧。石鍋魚是他們的招牌，石鍋比普通銅鍋鐵鍋更易保溫，所以非常適合冷天來吃，同時也會有它獨特的味道呈現。魚都是到店現殺的，花鰱，黔魚，烏魚任選，我個人更偏愛花鰱。殺魚師傅的刀工可謂是非常好啊，每次都處理得非常幹淨，更是在切魚時避開了魚刺，讓吃客更方便下口。

魚上桌時都是已經在後廚煮好了，可以直接開幹，石鍋端上來後湯都是咕嚕咕嚕在冒泡泡，魚肉在裏面翻騰，十分誘人，不用開火，因為石鍋保溫性非常好，給人一種邊吃邊煮的錯覺。鍋底香辣為主，但是辣度不是讓人下不了嘴那種，所以男女老少都能適應。

魚肉是真心的美味，嫩，滑，香，鮮，爽匯聚一身。店內有各種調料可以自由調配，當然也建議打原湯，那樣更能夠體驗到原滋原味的巴適。

當然，要是各位吃客沒吃過癮，也可以加菜，加魚。

最後再來一個小推薦，此店的泡蘿卜和蛋炒飯也是一絕。

價格方面，是真的不貴，十多年的老店了，幾乎沒有漲過價，就為了各位回頭客，人均40元，非常的耿直了。

話不多少了，看文不如直接去嘗試！