又一珍貴物種，如今被炒得火熱，經濟價值極高，值得考慮種植嗎？

鄉村田小園

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“楷模”一詞出自《後漢書·盧植傳》，意思是說值得學習的人或事物，即為榜樣，我們一般把人的模範行為、榜樣作用、為人師表的風範稱為楷模。但在植物界中也有楷模，它被稱為“楷樹”，是諸樹的榜樣，能在植物界中被稱為楷模形象的，必定有它的特別之處。

楷樹，果實橢圓形，紅色，木材細致，是制作家具的好材料，又易於雕刻，不腐不折且木紋清晰可見，此樹樹幹挺拔，枝繁葉茂，長勢端莊，巍然兀立，正氣浩然，其葉隨時令而變，春天青翠碧綠，夏時赤紅似血，秋日潔白如玉，冬則烏黑如墨。因其各季色澤純正，“不染塵俗”，便為諸樹榜樣。

如今的黃連木被炒得火熱，不是因為它的“楷模”形象，而是因為它的經濟價值。黃連木是一種適應性極強的植物，壽命長達幾百年，果實含油量高，可提煉生物柴油用來替代石化油。

不僅可以作為生物柴油，黃連木的種子還有許多其它妙用，黃連木籽所榨出的油還可以被用於制作肥皂、潤滑油、照明用具，不僅如此黃連木的油餅還可以用作養殖飼料和耕作用的肥料。

說楷樹可能很多人都會覺得陌生，但要說到黃連木那就再熟悉不過了，在我國分布十分廣泛，因其適應性強，多生長在幹旱、瘠薄的山區，因此在我國南北各省區都可見其身影。

黃連木，別名楷木、楷樹、藥樹、藥木，為漆樹科黃連木屬植物，只憑這些名字就可知它的苦，一般說來，苦的植物多半有清熱解毒功效，所以黃連木的嫩芽能入茶入藥，同時也可以下鍋做菜。摘取樹上的嫩葉及雄花序洗淨後經過醃制即可得到健康鮮美的“黃連菜”，經過涼拌和炒制等簡單加工後即可食用。

黃連木具有極高的醫用價值，它的樹皮及葉可入藥，不過說起入藥方式，使黃連木更為出名的是作為“茶”的黃連芽茶，甚至因為其備受人們喜愛，而被人稱之為“黃鸝芽茶”，黃連芽茶是古代山民上山勞作用於止渴的傳統涼茶，距今已有500多年的歷史，《本草綱目》稱其具有清熱解毒、解暑止渴、生津明目等多種功效。

黃連木芽葉營養豐富、兼具食療作用，古代民間甚至還流傳著“常食黃連木芽，百病不沾，萬壽無邊”的說法，中醫認為黃連木芽葉味苦、性寒，不僅有清熱解毒、健胃理氣的功效，還能起到醒脾、開胃的作用。

雖然在我國各地都能夠看到黃連木，但其實黃連木也是一個十分古老的樹種，在我國，黃連木已經有2500多年的栽培歷史——早在明朝時期，黃連木就已經在書籍中露過臉了，明弘治年間鎮守太監陳道監修，黃仲昭所編纂的典籍《八閩通志》就已有黃連木的記載。

黃連木易於大面積栽培，果實的采收也相對較為容易。因而對黃連木進行大力栽培有助於緩解我國能源緊缺的狀況，並且對於再生能源的更新與開發，也有著十分重要的意義。