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小編的世界 優質文選 老饕
字體大小：小 中 大 特 預 2020年12月11日 - 老饕小編 ： 小編 蛋白 質豐富 那麼 腐竹 適合 糖友
糖友三餐
裁判員，美食達人
這個是我制作的黃瓜絲涼拌腐竹，榨了一點花椒油，撒上了一些香菜。
涼拌菜自然少不了大蒜，鍋中油燒熱倒入切好的大蒜沫熗個鍋。再搭配上一點綠線辣椒和一點小米椒.
倒上適量的香醋，攪拌一下醃制一會入入味。就可以裝盤上桌了！
按同樣方法制作的腐竹涼拌菠菜，這個菠菜一定要焯水去掉草酸，菠菜根的營養可比葉子還要豐富哦！
制作這兩個涼拌菜時，腐竹呢要提前侵泡一兩個小時。完全泡開後可以用溫水過一下，還有一點就是大蒜和醋對我們控糖是有益的哦！
大家覺得怎麼樣？都喜歡怎麼吃腐竹呢？
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