小編的世界 優質文選 美食
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2020年12月17日 -
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可愛萌的閱讀室
抱著原著肯定更好看的心理去翻看,結果不翻不知道,看的時候,一邊內心尖叫“好想吃”,一邊擦拭著不存在的口水,確認無疑這是美食小說。
《異世界居酒屋02》有點像《舌尖上的美食》,每一章節都有一個主打美食。如秋刀魚,章魚全席,生蠔,天羅婦等等。
故事是發生在古都的居酒屋阿信中的,每天往來的客人在店裏發生的與美食相關的故事。這裏有客戶的情感故事,也有客人的事業故事,更有客人求學的故事,總之每天營業的居酒屋阿信總會遇見各種各樣的客人,也就會遇見各種各樣的事情。
古都衛兵尼古拉斯與漢斯在結束訓練後,光顧了居酒屋阿信。漢斯發現大家點餐都說“老樣子”,有日子沒來的他還以為是新料理,也便點了“老樣子”,之後才知道,原來老樣子,只不過因為經常光顧而常點的餐。比如葛諾特的老樣子就是那不勒斯面,艾德溫助祭就是鹹魷魚。
可以看出店裏的小忍竟然都注意到常客經常點的東西,非常的用心。
在老樣子的這章裏,我們可以看到居酒屋裏不缺酒。比如紅葡萄酒、先來一杯生啤、白壽牌的燒酒,種類繁多,搭配不同的料理。“燙熱而香氣四溢的燒酒與芋頭的甘甜口味融為一體,在口中翻滾流動,真讓人停不下來。”看看這描寫,好想讓人嘗一嘗。
這章裏除了美味的南蠻炸雞、炸童子雞,以及龍田炸雞,主推了芋頭。
“黏黏的芋頭在口中裂開的一刹那,真是幸福的瞬間。”
“芋頭在口腔中黏著感尤為突出。”
“漢斯便開始對芋頭大快朵頤”“好吃,而且完全放味”
作者通過食客的表情,動作,語言,側面的表達出美食的色香味。
“這種脆脆的絕妙口感,有點像初夏沙灘上赤足行走的少女,像秋夜天空中的星辰。”這是阿魯努在品味天婦羅時喃喃自語。
“用叉子叉入,送入口中,咀嚼,喝啤酒。用叉子叉入,送入口中,咀嚼,喝啤酒”
這一段中,作者把四個連續動作加以重複,著重說明這個天婦羅對阿魯努非常有吸引力,以至於從動作上看他根本停不下來。
因為天婦羅太對阿魯努的口味,作者用了一個“貪婪”表現示阿魯努對天婦羅的喜愛程度。
這本書是由劉劍翻譯。正是他出色的翻譯,讓我們品讀到文中優美的文字,給人感覺像散文一樣美。比如“不知何時,夏日已悄然而逝,秋蟲的鳴叫之聲在耳邊回蕩。”
《異世界居酒屋02》的作者是日本的蟬川夏哉,《異世界居酒屋》正是他的代表作品。喜歡美食的朋友,千萬不要錯過喲。