小編的世界 優質文選 美食
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2020年12月31日 -
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栗海俊聊旅遊
我一直覺得Jekpea餐廳和中國有關系,因為它有一個中文寫著“酒店”的牌子,而且,Jekpea餐廳的中文名是“鄭聲食堂”,據說聽起來很像閩南的“大叔”,所以,我更想嘗嘗這家店的美食,Jekpea餐廳很好找,它位於華新夜市附近,來到巷子裏,看見門口排著一長串商店,是它,店鋪的環境是傳統老店的風格,乍一看有點老,但還是吸引了大量的外國遊客,因為能體現出原汁原味。
這家商店經營正宗的泰國菜,所有的泰國菜都是用正宗的泰國烹飪方法制作的,他們鹹、酸、辣,而且是全料,是當地人經常光顧的一家餐廳,在餐廳裏坐著吃飯的大部分都是當地人,排隊等了半個小時,我們終於坐下了,但是由於時間晚了,很多菜都賣完了,幸運的是,有一些著名的海鮮鍋,每張桌子上,基本上都有一個小火爐,上面放著一個陶罐,是的,這是必須點的海鮮陶罐。
端上一盤新鮮的海鮮,可以看到流動的蛋液和還在晃動的海鮮,然後把這些材料放進一個陶罐裏煮,每份都是新燉的,海鮮非常新鮮,雞蛋和蔬菜起到了提神的作用,這使得湯非常美味,你不僅吃光了海鮮,還喝光了湯。
除了一定要點的海鮮陶罐,軟殼蟹、海鮮東映紅、泰國奶茶等等都很不錯,不過一定要早,不要像我們一樣坐最後一波,很多特色菜都吃不下,Jekpea餐廳營業時間為06:30至12:30,以及17:00至19:30,下午不營業,盡量早點去,如果你遲到了,就不必排隊,這樣你就可以找到另一個地方,因為是老店,不能刷卡,也不能付款,建議准備現金。