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2021年1月09日 -
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有機美食開發老劉
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現在人講究塑型,減肥養生兩不誤;那麼,對於減肥的人來說,晚上吃點什麼水果合適那?
有機美食開發老劉,全網同名。
減肥人吃的食物就是低糖、低熱量、高膳食纖維的食物。低糖和低熱量食物的攝入,能有效減少能量的攝入,進而減少脂肪的形成;而膳食纖維不被人體吸收消化,也不產生能量,但高膳食纖維利於促進胃腸蠕動,對身體有非常大的益處。
圍繞著“低糖、低熱量、高膳食纖維”來選擇晚上適合減肥人群的水果,就非常明顯了,比如說蘋果、梨、香蕉、青瓜、火龍果等都比較適合。
大家記住,這類水果中有個別品種也是要注意的。比如說要減肥,就不建議吃新疆阿克蘇冰糖心蘋果,建議食用山東等糖度相對低的蘋果;梨的話,主要吃豐水梨、清水梨等水分大糖度低的,不建議吃黃金梨等高甜度的梨。
對於減肥的朋友來說,高糖、高熱量、低膳食纖維的一定要少吃,這類水果從口感上講就是甜,甜到你齁嗓子。常見的主要是榴蓮,各種榴蓮都是高糖、高熱量的;龍眼、荔枝、葡萄等,這類水果正常甜度都會在14度以上,特別是榴蓮。(常見水果熱量)
引自“中國食物成分表(第六版)北京大學醫學出版社”
另外,吃水果時間也比較講究,個人建議,晚餐飯前1小時吃水果,如果胃不好,可以先吃點小餅幹,墊一墊;或者晚飯1小時候後吃水果。
常見水果含糖量排行榜(品嘗的甜度跟水果含糖類型、酸度、溫度等都有關系,不同種類水果甜度不建議對比)
含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜(彩虹西瓜、冰激淩、8428西瓜)、草莓、白蘭瓜、青瓜。
含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿、鳳梨等。
含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柑、桔子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴、柿餅、釋迦、網紋甜瓜、脆蜜金柑等
有機美食開發,全網同名,以上個人觀點,僅供參考。