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小編的世界 優質文選 美食

廈門新晉網紅教主“站前町”開在烏石鋪地鐵站的網紅美食圈


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2021年2月13日 -
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食味藝聞志

美食達人,優質創作者

站前町

“站前町”這道美食街,有著各大網紅商鋪的紛紛入駐,而且背後依托著SM這麼一個大型的商業廣場,站前町想不火都難,而且這些店鋪的流量也都是實打實的,所以致後者將成為廈門又一個網紅集中打卡點,趁還沒那麼多人趕緊去好好吃一吃吧。

各大網紅商鋪紛紛入駐,背後依托著SM這麼一個大型的商業廣場,站前町想不火都難,而且這些店鋪的流量也都是實打實的,所以致後者將成為廈門又一個網紅集中打卡點,趁還沒那麼多人趕緊去好好吃一吃吧。

格格煮

格格煮:格格煮應該是最讓我驚喜的一家店了吧。在裝修上第一眼就將你的眼球牢牢抓住,引人注目的程度就仿佛在一看到他的時候其他的地方就都黯然失色一般。紅色綠色的大膽的撞色搭配,讓它在一出生就與眾不同。

格格煮

縱觀整體的風格,儼然有一種小三國主題餐點的感覺,不僅如此飄香的各式鹵料才是它最吸引人的地方。可以說它是站前町最具特色的店鋪也毫不為過。當然好顏色還需要好味道。理所當然的,這也是它本身所具備的優良素質。

特色盤點

每份套餐價格並不高昂,三十元之內就可以遲到格格煮家最為靈魂的搭配。當然也並不是一層不變,可以自選也可以單點。最好吃的莫過於他家的魚丸、牛肚、牛筋丸。素食還有藕片腐竹之類,每一種都相當入味,吃上一口滿滿的鹵汁溢出,讓你口齒生香。

谷田稻香

谷田稻香:谷田稻香是我在上一篇文章中就強烈推薦的一家自選式煲仔飯。但是本人十分不推薦自選,因為他家的套餐實在太好吃了,無論是蒸蛋,雞腿還是紅燒獅子頭,都是一等一的絕味。

谷田家的米

這家谷田稻香值得拿出來的點可不止如此。淺綠色的裝修風格有別於其他家所有的谷田稻香。這種感覺就好像是真的讓你身處在傑倫歌詞裏那種稻田的清爽感覺。而且店內環境因為綠色的主色系顯得清爽優雅,不僅如此,最大的改變也是最貼心的。

特色小桌

每個特制的桌子都有著一個暗格。可以說是小抽屜吧。抽屜裏有各種我們進食所需要的餐具,省去了去吧台或者餐具取用處跑來跑去的麻煩。貼心的設計想不火都難。他家除了絕味好吃的肉末茄子套餐飯之外,招牌牛腩飯也是經常售罄的爆熱產品。

廟東排骨

廟東排骨:廟東排骨,頭一次吃到他家的現炸酥肉和掌中寶的時候是在中山路的拐角。本來想帶朋友去吃但是一直遲遲沒有機會,因為離得實在太遠啦!但是這次站前町的開放讓廟東排骨有了新的寨點,實乃吃貨福音。

店面位置

還有他家的香酥掌中寶,如果你覺得現炸酥肉的口感吃多了有點差強人意,那麼掌中寶中的脆骨搭配上炸的金黃酥脆的外皮絕對能給你意想不到的體驗。口口酥脆,顆顆動人。吃它就完事兒了!

谷及咖喱屋

谷及咖喱屋:這家咖喱屋是我的寶藏,為什麼這麼說呢?因為人真的不多,一家以咖喱套餐飯為主打的日料店。牆壁上的裝修是以灌籃高手為主題的。這家店的老板是去過日本的,所以十分熱愛日本文化,於是在廈門開了這家主題店鋪。

谷及咖喱屋

這讓我想起了另一家比較有意思的店鋪,那就是藤原豆花店。整個店的裝修主題都是頭文字D的元素,實在很難讓人愛不起來。這家也是這樣,喜歡小資,熱愛大和文化的年輕人來這裏估計能樂開了花。

天婦羅魚排和沖繩牡蠣卷

這次點的是他家的天婦羅魚排和沖繩牡蠣卷。口感十分酥脆。入口即化的同時還能保證脆生生地正好擊中你的G點。實在相當難得。口味上保持了一貫的日式清淡,並沒有過多的醬汁,盡可能地保留了原材料的鮮美。讓我心花怒放。

站前町

站前町網紅商業街的出現,無疑為廈門的網紅經濟增加了更為強大的生命力。在鼓浪嶼曾厝垵等網紅地區被別人逛完之後,中山路熟的不能再熟。站前町撐起了廈門美食經濟的新排面。一次性這麼多美食,各位看官們就不要幹看著啦。