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小編的世界 優質文選 老饕

嶽雲鵬是典型的“河南口味”吃韭菜雞蛋餅元宵,還愛吃豬頭肉


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2021年2月28日 -
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美食大廚哥哥

不管是冬至還是春節,又或者是平時吃一頓簡單的飯,基本上餐桌上都會出現餃子。嶽雲鵬喜歡吃的餃子種類同樣很多,偶爾品嘗一下韭菜雞蛋餡,下一次再品嘗豬肉尖椒,這一點和大多數河南人還是一樣的。一般來講,嶽雲鵬會和家人一起包餃子,而不是吃速凍餃子。從他曬的圖片便可以看出,他們包的餃子形狀很是飽滿,相信裏面的餡料也是很豐富,吃起來幸福感滿滿!

就在今年的元宵節這天,嶽雲鵬竟然還專門制作了韭菜雞蛋餡的元宵,這是什麼搭配啊?只見糯米皮很厚,咬上一口元宵,便可以看到豐富的韭菜和雞蛋,鮮香味十足。許多粉絲都認為嶽雲鵬的口味實在是太獨特了,同時也忍不住吐槽一句:你把餃子給包圓了?畢竟嶽雲鵬是一個雞蛋韭菜雞蛋愛好者,所以大家這樣想完全可以理解。

作為標准的河南人,平時他也是非常喜愛吃涼菜的,比如說隨意拍一個黃瓜,將其與豬頭肉放在一起涼拌,看起來就讓人忍不住流口水。這也是河南非常典型的涼拌菜,用來下酒實在是美滋滋。

不過盤子中的豬頭肉好像都快要被嶽雲鵬吃完了,果然他也是非常愛吃肉的啊!除此之外,嶽雲鵬還很喜歡吃花菜,比如說制作一盤炒花菜。

或許是添加了豆瓣醬,所以花菜的湯汁看起來有一些發紅,脆嫩的口感和豆瓣醬的香味結合在一起,實在是上頭啊!把鮮嫩的花菜給吃完以後,剩下的湯汁也不要浪費,可以拌個米飯來吃!