最近爆火的這座山東小城，還是一座很少人知的美食之都！

冷杉貓旅行

旅遊領域創作者

最近，憑借著一句“山東菏澤曹縣，牛逼666，我的寶貝！”，讓曹縣
這個位於山東菏澤
的小縣城一炮而紅。

隨著而來的還有各式各樣的調侃：什麼“寧要曹縣一張床、不要上海一套房”，什麼“北上廣曹”、“宇宙曹縣”等等。

曹縣，究竟有多牛？

曹縣最牛逼的地方大概有四個方面：

首先，它被稱為山東的“義烏”。這裏的電商同樣發達，是山東省內最大的淘寶村
。

其次，曹縣有著歷史悠久的木雕文化，是著名的“棺材之鄉”，承包了日本90%的棺材
，美國80%的木質旗。

第三，曹縣也是全國最大的兒童演出表演服飾加工基地
。

第四，曹縣生產了全國有1/3的漢服
。如果你是漢服愛好者，那麼你在電商平台購買的漢服，很可能就是產自這裏。

曹縣歷史悠久，遺留了眾多古跡

曹縣歷史相當悠久，夏朝前屬東夷之地，被周武王推翻的那個商朝建國初就定都於此。

雖說曹縣旅遊景點並不多，但還是遺留了許多歷史古跡。

境內有許多大汶口、龍山、嶽石文化遺跡，還有許多名人留有遺跡或安葬於此，如商湯王陵
、盤庚陵、箕子墓等。

此外，塗山
是夏禹會萬國諸侯之地、商湯會三千諸侯之地，景山
是商湯受命之地，青山
是項羽發跡之地。

曹縣，還是一座低調的美食小城

走在曹縣街頭，比歷史的滄桑感更吸引人的，是這裏的市井美食風情。

只有來到這裏，你才會驚訝地發現，曹縣原來也是一座低調的美食之都。

01.小魚湯

小魚湯
是曹縣人最喜歡的早餐之一。

它是把小雜魚加面炸熟，再和豆包、炸過的腐竹、香菜一起放在一碗湯糊糊裏。可以搭配著荷包蛋和辣椒面糊一起吃。

02.雞蛋火燒

雞蛋火燒
和普通燒餅差不多，又酥又脆。

火燒的面香和韭菜混著雞蛋的清香，吃起來絕對過癮。

03.胡辣湯

曹縣的胡辣湯
遠近聞名，這也是當地人最喜歡的早餐之一。

點一碗胡辣湯再加上一份曹縣面泡
，簡直是絕配。

04.雜燴菜

一碗雜燴菜
裏，牛肉羊肉小酥肉、蔬菜丸子小豆腐齊聚一堂，肉的鮮香加上菜的清新，吃起來簡直太幸福了。

05.燒牛肉

這裏的燒牛肉
只選魯西南黃牛，是曹縣美食最大的名片。

它是醃透之後細火燒熟，再晾幹，再用小磨香油烹炸。炸過的燒牛肉又脆又嫩，留香餘長。

06.羊肚包腦

羊肚包羊腦
是用一大塊肚兒去包裹住調了味的羊腦，然後系上封口先焯水再鹵煮，熟之後蘸著辣椒油吃，一定要試試。

07.羊肉垛子

純正的羊肉垛子
只有在曹縣才能吃到，它是回族的傳統風味小吃。

鮮香的羊肉夾在外酥裏嫩的燒餅裏，是曹縣人最愛的吃法。

曹縣當地人最愛的三家餐飲小館

01.張家雜燴菜

這是一家人氣爆滿的小店，天天排隊。

最推薦的肯定是雜燴菜
，一碗雜燴菜裏有吸飽湯汁的酥肉、大塊的豬肉片，還有肉丸、豆腐，鮮香味濃，份量十足。

地址：
田莊路口西南角

02.李家蒸碗

這家店在曹縣已經火了二十多年，蒸碗的味道確實不錯。

蒸肘子
絕對正宗，也是當地最好吃的一家；

蹄子肉
很入味，吃起來軟糯還不會膩；

米粉蒸肉
入口即化，肥而不膩。

地址：
金沙江路與青荷南路交叉口北150米

03.米家燒牛肉

很有嚼勁的燒牛肉，可以涼拌或大火炒制，再就著大蔥配幾瓶啤酒，簡直完美。

如果懶得親自過去，他家在某寶有真空包裝牛肉的店。

地址：
錢塘江路李家燒雞店旁

曹縣，事實上只是中國北方最普通的一個小縣城。

就算沒有各種各樣的頭銜，它依然是一座值得一去的淳樸美食小城。

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