養生滋補的西洋參，其中的奧秘你可知道？

玲玲百草說

大家有沒有發現，養生已經成為茶餘飯後的一個熱門話題。而西洋參作為日常“高端”保健品之一，也越來越受大家的關注。無論是愛美的婦人還是身體機能受損的老人，都有所談及。其實它在美國有另一個名字，叫花旗參，原產於美國北部到加拿大南部一帶，是一種性寒、微苦的草本植物。

我們中國國內自己種植的，也就是西洋參，它在市場上品種繁多，很多外行人士並不了解。多數養生人士總以為貴的保健品總是高端的，而高端的東西總是效果極佳的，其實不然。保健品的效果是根據個體差異而論的，今天我們就來了解一下西洋參的奧秘。

一、你是否適合服用西洋參

如今不乏許多推廣營銷人士，在利益趨勢下，誇大了西洋參的一些作用。我們不可否認西洋參對於增強免疫力和體質確有一定的功效，在提高睡眠質量、養護心血管方面也有它的可取之處。

但其實，具體情況是因人而異的，我始終建議在服用保健品之前還是要先全面檢查自己的身體，聽從專業醫生的指導和建議。

1、氣陰兩虛，困頓乏力，可適量服用

想充分發揮西洋參的功效，用量和服用方法都很重要。平時睡眠質量不好，白天容易精神恍惚，可以將西洋參磨成粉末狀，和純淨水一起沖飲。它對於改善睡眠還是有一定的作用，如果搭配平時自身鍛煉，注意飲食結構，效果會更好。

2、輕度耳鳴，記憶力減退，可適量服用

用少量西洋參泡水，加上五味子，可以緩解失眠多夢引起的各種症狀。加上枸杞，可以緩解口幹舌燥甚至改善食欲。

但西洋參性味偏寒，如果脾胃虛寒可以加入一些溫熱的藥物，如生姜、大棗，搭配服用。

二、軟枝與硬枝，哪一種更好

軟枝硬枝是源於西洋參加工過程中的區別，在西洋參大量產出的8-11月，新鮮西洋參的澱粉含量是特別高的，因此直接烘曬出的西洋參絕大部分都是硬枝。

而那些八九月出土的新鮮西洋參，是需要經過長達三四個月的冷藏、休眠，才能將澱粉轉化成我們所需的營養成分。常言道，物以稀為貴，品質如此複雜的工序，自然它在價格上就要比硬枝貴得多咯。

1、軟枝的口感與形態

軟枝西洋參不似硬枝那樣苦，它回口略甘甜，令人容易接受。其表面褶痕深，看起來似乎不那麼美觀，所謂人不可貌相，軟枝西洋參也如是。因此，一定不要因為外觀“缺陷”而忽略了它的功能價值喲。

2、硬枝的口感與形態

硬枝西洋參苦味更濃，回甘特別短，不易察覺，從口感而言比不上軟枝。但它的表面較為光滑，看起來比較“美觀”。表皮更厚，也更飽滿，最主要的還是價格實惠。

三、帶你了解野生西洋參

所謂野生西洋參，就是自然生長於山間，非人工養殖的西洋參。此類物種已經很難找到了，價格也可想而知有多昂貴。在北美洲的山野森林中居多，它形態不均、氣味清香，如今五十年以上的野生西洋參已是稀有。

由於價格昂貴，平常人家很少把它當作日常保健品。但它在增強免疫力、平衡氣血、抗衰老方面確有實效。所以如果經濟條件允許，還是可以根據自己的身體狀況，正確服用喲。這裏一定要劃重點的是：不管選擇服用哪一種西洋參，都要遵照醫囑，切不可過量或胡亂搭配。

總結：

說了這麼多，朋友們是否對西洋參又有了更深入的了解。西洋參的奧秘你知道了嗎？在這個保健品盛行的年代，我們自身一定要提前做好功課哦。不管是西洋參，還是其他類別的保養品，適不適合自己或家人服用，一定要仔細琢磨琢磨。否則，花錢卻看不到效果，也是很冤枉的呢！

希望今天的簡單介紹能給大家一些參考，同時小編覺得科學養生非常重要，不僅僅是靠各式各樣的保健品，保持運動狀態也很關鍵。希望朋友們都能擁有一個健康的體魄，好好享受生活的樂趣。