三忌三宜三秘訣！末伏來了，這樣養生過好最後的三伏天

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「本文來源：河北新聞網」

今年的三伏是“超長待機”的40天，初伏：7月11日至7月20日；中伏：7月21日至8月9日；末伏：8月10日至8月19日。

今天（8月10日）起，我們將迎來三伏天的最後10天——末伏。末伏，是指立秋後第一個庚日至立秋後第二個庚日前一天的時段，共10天。末伏是三伏天中的最後一伏，俗稱秋老虎。末伏早晚較涼快，白天陽光依然劇烈。

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，在民間飲食習俗中，烙餅攤雞蛋成為末伏的應節食品。

立秋後，天氣轉涼，人們食欲漸增，口味需要調劑。餅由面粉制成，烙制時麥香四溢；小麥含有豐富的維生素、礦物質和微量元素，雞蛋的營養更是豐富。人們在吃烙餅攤雞蛋時，往往還要加上一些醬類、蔬菜或熟肉制品，在豐富口感的同時，也讓人體所需營養更為均衡。

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末伏注意：三忌三宜三秘訣

末伏是冬病夏治的末班車，所以我們一定要注意身體養護，為三伏天畫上一個圓滿的句號！

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三忌

忌食瓜

民間習俗：秋瓜壞肚，立秋之後，不要再吃西瓜。

主要是因為西瓜性涼，末伏早晚天氣轉涼，所以要少吃或者不吃瓜。

末伏以清補為主，涼性食物盡量少吃，以免損傷陽氣。

可以適當多吃些應季水果，比如葡萄、蘋果、梨等。

忌貪涼

末伏早晚氣溫降低，但是白天氣溫依然較高，晝夜溫差加大。

此時取涼要有節制，不要吃太多的冷飲，不要猛吹空調，避免損傷脾胃陽氣，積聚濕寒。

開窗注意穿堂風，南北通透的房子，晚上睡覺一定要注意關掉一側的窗戶，避免溫差過大帶來的感冒。

忌吃辣

末伏益清補，原則上，以清淡為主，多補充蛋白質。

盡量不要吃刺激性強的東西，如果食用太多辛辣食物，容易上火、燥熱。

末伏已入秋，秋主肺，此時吃辣，容易生燥，冬天更容易咳嗽。

立秋可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物。

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三宜

宜清補

末伏已在立秋之後，要開始注意貼秋膘。

一個夏天的燥熱，造成了大量的排汗，體內空虛，要進補。

但是暑熱未去，所以不能大補，要清補。

飲食主要以高蛋白的雞肉、鴨肉、魚肉為主。

但是肉類不易消化，老年人不宜吃太多，可以多吃點蔬菜水果，多攝入膳食纖維，通暢排便。

宜補脾養胃

夏天吃了太多的冷飲、吹了太多的空調，脾胃濕氣很重。

此時吃點紅小豆、茯苓、山藥、芡實，可以中和養胃、健脾益氣。

也可以適當吃點鴨肉、冬瓜、黃瓜，滋陰養胃，幫助恢複腸胃功能，促進食欲。

宜潤燥安神

雖然已是末伏，但是依然要注意秋老虎。

有時候，中午的氣溫依然堪比盛夏，炎熱的環境，讓人心煩意亂。

俗話說：荷蓮一身寶，秋藕最養人。

多吃藕，既可以養陰清熱，還能潤燥止渴，清心安神。

而且，對高血壓患者、營養不良、體弱多病者，蓮藕都是很好的保健食品。

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三秘訣

適當鍛煉

夏天適當鍛煉，可以促進脾氣運化，改善胃口。

但是運動要適當，盡量不要大汗淋漓，損傷陽氣。

秋天是養“收”的時分，因人體陰精陽氣正處在收斂內養期間，故運動也要順應這一原則。

秋天在運動的時候，要科學選擇一些使情緒穩定、安定心神的運動方式，如太極拳、瑜伽，八段錦、五禽戲等中醫養生操都是不錯的選擇。

早睡早起

立秋之後，要“早臥早起，與雞具興”。

立秋之後，陽氣開始收斂，早臥是順應陽氣的收斂。早起是為使肺氣得到舒展，有防止收斂太過的效果。

天氣逐漸轉涼，變化無常，此時不宜著衣過多，否則會影響身體對轉冷後的天氣適應能力，容易感冒。

謹防秋燥

夏季酷熱，人體津液流失嚴重，因為秋老虎的存在，很多人會暴躁易怒，傷肺氣，到了冬天就容易咳嗽。

所以秋季應該注意防燥養肺，多吃小米粥、山藥粥，潤肺生津。

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秋後要防這些疾病

末伏處於夏秋更替時間段，還要注意防範一些疾病。

>>咽喉炎

咽炎、喉炎多發與天氣變化有關。立秋後的天氣會變得乾燥，溫度也逐漸降低，此時的咽喉炎大多是受涼引起的咽部紅腫。如果出現明顯的咽部不適，應該注意多喝溫熱水，多吃些滋陰潤喉之品，平時用嗓較多的人更要保護好嗓子，盡量減少說話。

另外，秋天容易上火，建議容易上火的人少吃辛辣食物，以免刺激嗓子影響健康。

>>腸胃病

秋後，人們的食欲會越來越好，使胃腸負擔加重，導致胃病的複發。此時要注意膳食合理，少吃多餐，定時定量，以增強胃腸的適應力。

>>感冒

立秋後晝夜溫差加大，傷風感冒頻發。初秋夜晚多習慣不蓋被子，太過貪涼導致腹瀉、頭重等。因此，初秋之際切勿貪涼。

（河北新聞網綜合自吉林日報、新華社等，編輯高小茹）