廚房中的大殺器，九陽不粘鍋帶來的強悍表現，小白也能輕松做美食

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作為小年輕，基本上已經被外賣養廢了了，讓我們自己做飯都會感覺特別費力。除了沒有時間外，很大的原因就是廚具不夠給力，做出來的飯差那麼點意思，而且刷鍋刷完難死人，尤其是帶鍍膜的不粘鍋，說是不粘但是長時間的使用後，鍍膜脫落在高溫下和油發生反應，對於人體也不健康。

反正說了那麼多，終歸還是給自己找了一個不做飯的理由，但實際情況是很多品牌都已經在不斷去推出自身的新產品，尤其是九陽晶鑽耐磨不粘鍋，這款黑科技晶鑽層，不僅不粘，還不懼冷熱沖擊，也不害怕鐵鏟的“剮蹭”，真的不愧是年輕人第一口好鍋。

首先來看外形，從這款不粘鍋的外形頗為“不一樣”，整體來看就是比較美觀，光亮銀色與黑色的結合，看起來還是頗具時尚氣息的，非常適合放到年輕人的廚房中。

在得到這款產品的時候，同時也可以得到一把不鏽鋼鏟。看到沒有，廠家明確表達了我們的鍋非常耐磨。要知道其它很多的不粘鍋都主張運用木鏟，很顯然這款產品更具有信心。

這款九陽晶鑽耐磨不粘鍋的尺寸為32厘米，材質方面是優質鋁合金，因此用手掂起來感覺並不重，反而很輕的感覺，用自家的體重秤稱了一下，只有1.2千克，這可就要比比普通的鐵鍋要輕很多，對年輕人來說就感覺非常方便了。

整個造型來看，炒鍋的深度比較合適，有很大的空間進行翻炒，而且把手也很長。在端鍋的時候，不容易燙手，但是這樣也會導致重心偏前一些，這點朋友們一定要注意。

除此之外，這款不粘鍋的底部還采用了三層瓦楞的設計，更能夠讓火力變得集中，放在平面上的時候也會變得比較平穩。雖然說重心偏前，感覺它靠近把手的一側會比較重一些，但是在炒菜的時候感覺還是比較平穩的。

由於它擁有底厚壁薄的設計，加熱將會更加均勻，炒菜的時候可能不會很明顯，但是油炸實物的時候對比就會比較明顯了。如果加熱不均勻，可能有些地方要糊了，但有些地方還沒熟，但使用這款炒鍋食材的各個區域變焦黃的程度基本是一致的，也就證明了這款不粘鍋擁有著很均勻的熱量。

與其它的不粘鍋相比，這款不粘鍋完全達到了碾壓的級別，這款產品的表面不粘層是碳結晶，在硬度很強，所以也就不會懼怕鏟子。

也正是因為有這樣的特性，我們在炒菜的時候，就不用特別的去選用矽膠鏟或者木鏟，直接使用其附帶的鐵鏟就OK啦。

不過我們還是要測試一下這款不粘鍋在制作食材的時候所擁有的特性。我們用很少的油去煎蛋試試，可以看到雞蛋並不會粘，就算翻面也非常輕松，煎出來的雞蛋口感也很不錯。

煎蛋完成後，基本上鍋不需要怎麼處理，再續上點油就可以炒下一個菜了，油煎蝦就是這樣，加熱很均勻，並不會出現糊鍋的情況。

可以看到，即便是把菜放到一邊幹燒，另一邊的鍋也不會糊，而且幾乎沒有油煙。

做炒面也不怎麼用放油，直接使用菜裏自帶的油就OK了，炒出來的面面也非常好吃，而且還不粘鍋，作為一個新手，用這款鍋分分鐘變身月薪上萬的大廚！

這麼一會兒三個小菜就完成了，中間沒怎麼刷鍋不需要浪費刷鍋的時間，而且也沒放多少油，美味又健康。而刷鍋也很簡單，因為不沾、不糊所以用水沖一下、抹布擦一下就ok啦！

如果自己經常做飯的話，這款鍋絕對不會錯，不僅能夠讓自己體會到完全不粘鍋的炒菜體驗，同時還能夠達到非常耐用的效果。無論制作什麼樣的食物，九陽晶鑽耐磨不粘鍋都能輕松駕馭！