老少皆宜的涼拌海草，香軟鹹鮮，味美可口

豆果美食17:18北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

喜歡吃糟粕醋裏面的海草，酸酸辣辣，這次去超市買個一塊五錢的回來自己涼拌吃個夠。

By 冬瓜仔籽

用料

鹽漬海草 1把大蒜 5瓣紅辣椒 2個生抽 1小勺鹽 依個人口味醋 1小勺花生油 1勺

做法步驟

1、大蒜和辣椒切碎，海草洗淨

2、水滾開放入海草煮一分鐘後，夾出海草過涼白開

3、將生抽、鹽、蒜、辣椒和花生油攪拌好後，放入海草拌勻即可!

小貼士

1.海草可多洗兩遍去鹹。2.可以自行再加入熟芝麻或花生碎3.簡單快手，我自己就可以吃一小盤，人多海草可以加量哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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