好吃到舔舌尖的川味烤年糕

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年糕再也不用炒著吃了哈哈哈，刷上甜面醬烤著吃真是絕絕子啊！清香又麻爽，越吃越過癮豪吉的靈魂藤椒油真的是無所不能啊……

By IAOAN

用料

年糕 250克甜辣醬 2勺鹽 2克糖 2克白芝麻 5克豪吉藤椒油 1勺辣椒粉 1勺

做法步驟

1、鍋中倒入適量清水煮沸後加入年糕片

2、煮至年糕變軟撈起

3、再擺入到鋪有油紙的烤盤中

4、放進烤箱200度烤10分鐘

5、取出備用

6、碗裏依次加入熟白芝麻，糖，鹽，辣椒粉

7、再加入豪禮藤椒油

8、約放一勺的量

9、再加入甜辣醬

10、拌勻

11、再把調好的醬刷到烤好的年糕上

12、醬刷的越多越好吃

13、清香又美味

14、烤年糕與川味藤椒油太有靈魂了

小貼士

烤年糕之前必須先把年糕煮軟，不然會影響口感喲，藤椒油能使口感變得更好，味道也會更清香，所以不建議省略

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