大腦最愛的食物，核桃排第四名，第一名竟然是它，要給孩子多吃

大腦是人體非常重要的器官之一，各個年齡階段的人都有補腦健腦的需要，孩子健腦益智有益於身體發育好和學習好，老人補腦健腦能有效預防老年癡呆症。大腦最愛的食物，核桃排第四名，第一名竟然是它，要給孩子多吃。排第一名的健腦食物就是花生，它含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，正是神經系統所需要的重要物質，能夠有效地延緩大腦功能的衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓的形成。大家經常食用花生可以改善血液循環、增強記憶能力、延緩衰老，是貨真價實的“長生果”。

糖霜花生

By anjiejun

配料：

花生 適量、糖 適量、澱粉 適量

烹飪步驟：

1.准備花生澱粉和白糖

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2.把花生炒熟

3.撈出裝碗

4.鍋中加入白糖，加入澱粉

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5.放入花生

6.等花生完全裹上澱粉和糖就可以出鍋

烹飪小貼士：

大家喜歡吃糖霜花生嗎？