夏季常吃此物正當時，潤腸通便，保護心血管，但兩類人不宜多吃

夏季到來，很多的當季蔬菜都上市了，毛豆就是其中的一種，小時候，很多農村家庭，就喜歡做燜毛豆，就是毛豆不剝皮，剪掉兩端，然後放到鍋裏面煮，放一些調料，非常簡單的一道菜，口味卻是非常的鮮美，我們在夏季的時候，多吃點毛豆，對身體的好處也是非常的多。

很多人可能不知道毛豆就是黃豆小時候的樣子，它也是屬於大豆類，因為水分比較多，產能營養素含量和其他的微量元素就比黃豆相對少一點，但是就算如此，毛豆的好處還是非常的多，裏面含有的蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、煙酸等，對身體的益處也是比較多。

常吃毛豆，身體可收獲哪些好處？

保護心血管：夏季的溫度比較高，容易使得血管出現波動，會有一些血壓升高或是其他的心血管情況，那平時就可以食用點毛豆，是能夠幫助調節血管、有利健康的，因為毛豆中是含有植酸、皂苷、低聚糖等營養成分，是能夠很好的控制血壓，保護心血管健康的。

毛豆對於降血脂也是有一定的作用的，這個是因為毛豆中含有一定能夠清除血管壁上脂肪的化合物，進而起到降血脂以及降低血管中的膽固醇的含量，對於一些血脂高、動脈粥硬化等心血管疾病的人，是可以適當的食用一點毛豆的。

潤腸通便：夏天的溫度高，身體也是比較容易乾燥，有些人不是很愛喝水，就會導致體內缺少水分，使得大便出現乾燥的情況，難以排出，可能還會出現便秘的情況，那平時就可以食用一些毛豆，毛豆中的膳食纖維也是比較豐富的，是能夠幫助出金腸胃蠕動，加速排便的，進而是可以起到一個預防以及緩解便秘的作用，對身體也是非常的好。

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減肥：在剛剛有說到毛豆中的膳食纖維豐富，是能夠促進排便，體內的的廢棄物減少，沒有對於的脂肪堆積，是有助於減肥的，並且毛豆中還含有一種能夠幫助提高脂肪代謝膽堿物質，以及阻止脂肪吸收的皂苷物質，而且毛豆還是一款低熱量的食物，是能夠增加飽腹感，而且還不發胖，是夏季減肥的佳品。

預防骨質疏松：我們都知道黃豆中是含有黃酮類物質，這個對於女性補充雌激素是非常有利的，而毛豆就是黃豆的一開始的樣子，所以它裏面也是含有大豆異黃酮的，這是天然的植物雌激素，是能夠包住調節女性體內的雌激素，特別適合更年期的女性，有效的預防骨質疏松的情況，幫助女性能夠更好的度過更年期。

毛豆的好處是非常的多，但是卻不是所有人都適合，有兩類人最好不吃

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高尿酸患者：體內尿酸高，主要是因為食用過多的高嘌呤含量的食物，所以這類人群，最好是不要食用高嘌呤的食物，而毛豆中的嘌呤含量是比較豐富的，所以不適合食用，以免加重自身的病情，不利於健康。

腸胃消化有問題的人：這類人群最好是不要食用，因為毛豆吃多了，是很容易引起腹脹、腹瀉的，並且毛豆是屬於涼性食物，多吃是會增加腸胃的負擔，若是消化不良的人群食用，對於身體而言是非常的不利，所以建議還是不要食用。

夏季吃毛豆，對身體是非常的好，但是要注意並不是每個人都適合的，還是要注意根據自身的情況，再合理的食用毛豆，以免身體帶來不必要的麻煩，或是增加自身的病情，不利於健康。