氣血是女人的“命根子”，常吃這4道菜，補氣血，養容顏，顯年輕

作者:小朋美食

傳統中醫理論中，氣血被視為維持人體生命活動和健康美麗的根本。對於女性而言，充足的氣血不僅能夠促進身體健康，還能讓肌膚紅潤、容顏煥發，展現出由內而外的年輕態。

下面是四道特別適合女性補氣血、養顏美容的食譜，簡單易做，營養豐富。

1. 紅糖荷包蛋

功效：紅糖性溫，能補血活血，搭配蛋白質豐富的雞蛋，既補充能量又能促進血液循環，非常適合女性調養氣血。

雞蛋2個，紅棗，枸杞，紅糖適量，清水適量。

詳細做法：

1. 鍋中加入適量清水，大火燒開。

2. 水開後輕輕打入雞蛋，轉小火慢煮，保持水微沸狀態。

3. 待雞蛋基本凝固時，加入紅糖，紅棗，枸杞，繼續小火煮至紅糖完全溶解。稍微攪拌使紅糖均勻，煮至荷包蛋熟透，即可出鍋食用。

2. 人參砂鍋雞

功效：人參大補元氣，與雞肉同燉，可大補氣血，增強體質，對改善面色蒼白、疲乏無力有良好效果。

土雞半只，人參10克（或人參片），枸杞少許，姜片幾片，鹽適量。

詳細做法：

1. 土雞清洗乾淨，剁成塊，焯水去血沫。

2. 砂鍋中加足量水，放入雞塊、人參、姜片，食鹽，雞精，胡椒粉，燒開鍋以後，用小火慢燉。

3. 燉至雞肉快熟時，加入枸杞，繼續燉至雞肉爛熟，燉煮幾分鐘即可。

3. 桂圓蓮子粥

功效：桂圓補心脾、益氣血，蓮子養心安神，此粥常食有助於改善失眠多夢、面色不華，讓肌膚更加細膩光澤。

桂圓肉30克，蓮子50克，糯米100克，冰糖適量。

詳細做法：

1. 蓮子提前浸泡2小時，糯米洗淨備用。

2. 將所有材料放入電飯煲或鍋中，加入適量清水。

3. 煮開後小火慢燉，期間適當攪拌防止粘底。煮至粥變得濃稠，蓮子軟糯，加入適量冰糖調味即可。

4. 西洋參紅棗粥

功效：西洋參補氣養陰，紅棗補中益氣、養血安神，此粥適宜於氣血兩虛、易疲勞的女性，長期食用可提升身體機能，展現年輕活力。

西洋參10克（切片），紅棗10顆，大米100克，冰糖適量。

詳細做法：

1. 紅棗洗淨去核，西洋參片備用。

2. 大米淘淨，與紅棗、西洋參一同放入鍋中，加適量清水燒開。

3. 用效果慢慢的熬煮，期間適時攪拌。煮至粥稠，食材軟爛，加入冰糖調好味，再煮幾分鐘即可。

以上四道菜肴，滋補效果顯著，是女性朋友們日常保養、補氣血的佳選。在品嘗美食的時候，也為自己的美麗和健康加分。