金針菇要煮多久？關於金針菇的家常菜有哪些

一般來說在水沸騰後煮個3-5分鐘左右就熟了，但是因為是菌菇類，還是多煮一會吧，反正也煮不爛。

二、好吃的金針菇家常菜

金針菇，作為百搭型的菌類選手，不管煎炸烹炒還是涼拌，都是非常不錯的哦。

1. 蒜蓉金針菇：金針菇的口感是獨特的，韌中帶脆，而蒜蓉的味道就不怎麼樣了，但是兩者搭配在一起，馬上變成簡單的美味。

2. 油潑金針菇：自古以來，大家都是比較喜歡吃葷菜的，這道菜雖然是素菜，但是能讓你吃出海鮮的味道。這道菜就和油潑海帶差不多，重點就在於最後熱油澆上去。

3. 培根金針菇卷：這是一道下班菜，喜歡培根和金針菇的朋友可以搭配起來，味道不會讓你失望的，最重要的是做法簡單。

4. 香辣金針菇：這是一道萬能的下飯菜，尤其喜歡吃酸辣的朋友，一定一定要給你們安利。

5. 油炸金針菇：這是一道新奇的美食，裹上一層面糊一炸，是一款非常好吃的酥脆美味小吃，色澤鮮嫩，口感焦香獨特，既可以當零食也可以用於當下酒菜。

6. 番茄金針菇肥牛湯：如果不喜歡番茄的朋友們可以不放番茄，這道菜可以作為菜，也可以作為湯，一點也不油膩，冬天暖暖的來一碗簡直太舒服了。

7. 涼拌金針菇：圖方便的朋友，可以來一份超快速涼拌金針菇，好吃到尖叫。

8. 火鍋：最後當然少不了我們的火鍋啦，火鍋簡直是一年四季都吃不膩的美食。

今天給大家介紹了很多的金針菇美食，生活在於創造，所以大家可以發揮自己的想象，將熟悉的食材和金針菇搭配，說不定也會有很獨特的味道，趕緊去菜市場買起來，試一試吧。