青島只能“吃蛤蜊，哈啤酒”嗎？並不是，還有這些美食不容錯過

一碗煙火味兒

01

辣炒蛤蠣

蛤蜊肉質鮮美，是高蛋白、高鈣、少脂肪的一種海鮮。經過辣炒的蛤蜊更是鮮味十足，辣味沖擊著味蕾，給你辣的極致盛宴。而且辣炒蛤蜊肥嫩多汁，味道鮮美可口，用來當下酒菜再合適不過了，是青島人的最愛，當然，喝酒要適量哦！

02

鮁魚水餃

圖源：網絡

鮁魚的肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A等多種營養元素。鮁魚餃子，稱不上名貴海鮮，但家家戶戶離不開它，常煮著吃，也可以蒸著吃，煎著吃。煮好的鮁魚餃子肉質細嫩，鮮香味美還不腥，咬一口滿嘴流汁，好吃到停不下來！

03

青島鍋貼

青島鍋貼是青島市的一道特色小吃，鍋貼底面呈金黃色，周邊及上部稍軟，通常五六個連在一起，熱氣騰騰，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。咬一口，底部皮酥脆周邊皮綿軟，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無窮，一口接一口，好不過癮！

04

海菜涼粉

海菜涼粉是青島的一種特色小吃，也是青島的十大小吃之一，幾乎每一個土生土長的青島人都會做。涼粉是以青島獨有的海菜、石菜花、鹿角菜所制成的，成品的涼粉透明晶瑩，摸上去滑溜溜的像嬰兒的皮膚，拿在手裏抖抖的卻極富彈性，入口爽滑，清涼爽口，好吃！

05

青島脂渣

脂渣，俗稱壓縮肉，油脂的渣子，是取豬腹肌肉，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成，纖維質比較多，營養豐富，味道香濃，肉脂鮮嫩，醇香酥脆，越嚼越有勁兒。但脂渣屬於高熱量食品，想減肥的各位慎重吃哦！

06

油爆海螺

海螺是一種典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物食品，螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。成品的油爆海螺鮮而不膩、嫩滑酥軟，香味十足，一個一個根本停不下來！

當然，偌大一個濱海城市不止這6款美食，還有其他一些色香味俱佳的小吃，在這裏就不在一一羅列了。

有時間可以去青島玩一玩，感受一下濱海城市的特色風光，嘗嘗青島當地的美食。在美食面前，只是看著就食欲感爆棚，我想是沒有人能抗拒不了的，滿滿的誘惑！