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小編的世界 優質文選 老饕
你吃過涼拌雞蛋嗎？很好吃，不能錯過，很簡單，自制的
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2020年11月20日 -
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福來喜美食
自制的韓式涼拌雞蛋，超級美味和粥（PS：米飯可以，但吃的時候會有點幹），韓式涼拌蛋非常適合做粥，建議在家裏試用夥伴們，以確保您永遠不會忘記回去。
食物准備：
雞蛋6-8個，青椒/小米1個，蔥/香菜1個，蒜瓣2個，洋蔥適量，生抽4湯匙，醋/鹽1勺，芝麻半勺，涼白開半碗；
開始准備：
1、雞蛋放入冷水中，加1茶匙鹽/醋，中火煮10分鐘，待放涼殼，洗淨備用，小青椒/小米/蔥/香菜/蒜瓣/洋蔥洗淨，切成段放入碗中，再放生抽4湯匙，陳醋/鹽1湯匙，攪拌均勻。
2、加入半碗涼開水攪拌均勻，使醬汁混合均勻，最後，將醬汁倒在雞蛋上，醃制1小時+（醃料越久，雞蛋就越美味，如果你把雞蛋切成兩半，味道會更快），美味的韓式涼拌雞蛋就是這樣做的，方法簡單，把雞蛋蘸上醬汁後再蘸一下絕對好，強烈建議我們開始吧。
一盤美味雞蛋加韓式醬汁就是這樣做的，小孩和老人都喜歡吃，醃制後，配上一碗粥，這是世界上最好的美味，真的很好吃。
提示：
拌好醬汁後，將雞蛋倒入冰箱中，效果更佳，當然，也可以隔夜醃制，味道更鮮美，醃鵪鶉蛋也是很好的吃法。
#雞蛋怎麼做是最好的#