小編的世界 優質文選 老饕
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2020年12月09日 -
:
Feekr旅行
找到了電影裏主角們創業的古村寨
,拍出同款劇照,還被這裏完全的原生態未開發
驚訝到。
就是這個老爺爺,很早就把雲南咖啡推向了世界
在盤山公路上繞了幾小時,在一個咖啡莊聽近80歲老爺爺講了一下午雲南咖啡的故事
,徹底顛覆我對國產咖啡的印象。
住進了不輸東南亞
的熱帶雨林木屋,在清早的陽光下,一邊吃早餐一邊看白鷺散步,甚至近距離摸到了國寶級動物白犀牛。
去了個人人會吹蘆笙彈吉他的村子,住進上過《了不起的村落》
,被央視輪番報道
的明星老人家裏,蹭到了一場免費的蘆笙演奏。
幾個長期在江浙待慣的妹子,竟然沒被普洱又酸又辣的城市底味嚇到。從早到晚,豆湯米幹酸醋米線土雞烤魚舂雞腳燒烤.
..吃到兩眼發光。
來自圖蟲創意
算了算,這一趟下來,玩了6天5晚
,單程機票500多,住宿大概100+一晚,再加上當地交通、吃喝玩樂等等人均也就花了2k不到!
實地探訪回來,小飛君帶來一篇普洱深度遊筆記
,全網獨一無二,讓你再難忽略普洱這塊寶地。
(此文長長長長預警,但幹貨真的很多!)
拋開大理麗江的喧鬧
滇南有座把“慢生活”刻進骨子的小城
圖/饒子
普洱,不止是一種茶,更是一座寶藏小城的名字。
它位於雲南的西南,一條瀾滄江,橫亙南北,東邊還連著越南、老撾
,西邊和緬甸接壤
,俗稱“一市連三國,一江通五鄰
”。
來自圖蟲創意
它低調卻又不普通,北回歸線上最大的綠洲城市、有世界上最大的古茶園、普洱茶故鄉、中國咖啡之都
.一個個名片拎出來都是閃閃發光。
來自圖蟲創意
雖說雲南本就是多民族聚居的地方,但像它這樣,14個世居民族
,9個縣全部是少數民族自治縣
,每個村寨都各有特色的地方,還真不多。
山林茂密,空氣優質,茶也養人,全球最長壽的拉祜族古村
在這裏,也不稀奇。
但,如果讓我用兩個字形容普洱的話,那只能是“舒服”
。
去膩了大理麗江,普洱,會給你完全不一樣的感受。沒有成群紮堆的遊客,目光所及,所聞,是洋溢著淡淡茶香的安靜街巷。
年均溫度才20來度
,大冬天,也就是早晚微涼,一出太陽碎花小洋裙馬上能安排。
閑逛也能偶遇大樹下的一場牌局
相比氣溫,普洱人的生活節奏之慢,簡直讓全國人民都羨慕
。
聽普洱本地人跟我說,他們一天的生活是這樣的——
早上九點多,
慢悠悠地吃個早餐,畢竟種類豐富,挑也要挑半天;
十二點多吃個飯,
午睡,一下可以睡兩三個小時,中午街上都靜靜的;
到了下午五六點
,下班,約上三兩個朋友,燒烤攤碰頭,夜生活就開始了。
第一張看天色,真的才下午不到4點拍的!
這又是一座極具包容性的城市,傳統,又新潮
。
當地人愛喝茶,愛喝咖啡,更愛喝酒
,聽說全雲南最會喝酒的城市,普洱絕對排得進前三。
從下午到晚上,燒烤攤外都是人來人往,白天喝,晚上也喝,酒杯聲,劃拳聲,笑聲,都交織在一塊。
普洱,是個能讓人待著住的城市
。
一般人初來,很難感受到普洱的特別之處,但稍微呆久些,你也許就會理解為什麼那麼多普洱人會是“家鄉寶”。
下一站奶茶之於普洱,不亞於茶顏悅色之於長沙
即使這個地方,市區小得半天就能逛完
,但因為小,去哪打車基本都是幾塊錢。
即使它沒有大城市的各種品牌店鋪,但本地品牌就足夠好,一家奶茶店都能喝很多年
。
因為,這就是普洱,一座不親自品嘗便不知其味的寶藏城市。
沉下心來,花上幾天,慢慢逛這座城,你會發現越來越多的驚喜。
不止產出頂級的普洱茶
還讓世界都知道:中國也有好咖啡
提到普洱,總有兩張繞不開的名片,一是茶,二便是咖啡。
介於普洱茶的顯赫名氣已經遠揚海外,不需再多介紹。我們這趟旅程,主要把重心放到了普洱的咖啡
上。
畢竟早在電影放映之前,普洱咖啡就已經被國際咖啡組織(ICO)認定為一類產品
,許多人的愛喝的星巴克、雀巢,其實很多原料都是取自於普洱。這趟,我們就來認真地為國產咖啡打個call !
/ 小凹子咖啡莊 /
小凹子咖啡莊園,是小飛君此次普洱之旅最期待的地方之一。
大眾點評搜不到
,當地人幾乎沒人不知道它,都叫它小wā子,莊園主人是一對老夫婦,沖咖啡的是一位80多歲的老爺爺
。
這位老爺爺可大有來頭,從1988年開始種植豆子,被雀巢公司聘請,還數次帶著雲南咖啡走向世界
,獲獎無數。
但老爺爺絲毫沒有架子,在這裏你能自在地和他聊天。即使不了解咖啡也沒關系,他很樂於分享咖啡歷史與趣事,還會邀請你品嘗各個種類的豆子
。
重點是無論喝多少,收費只有40元/人
。
同時你還能參觀咖啡莊園,看看不同的豆子是如何種植出來的,嗅嗅水洗或日曬的香氣有什麼不同
。
莊園每日接待的客人很有限,開了多年依舊沒有任何商業氣息
。中國還有這樣一片“世外桃源”,讓小飛君非常感動。
tips:大眾點評搜不到,百度地圖導航“小凹子咖啡莊園”可達,建議提前與少莊主預約。
/ Torch Coffee炬點咖啡 /
這家店的咖啡師,擔任了《一點就到家》的咖啡指導
,可想而知出品肯定不差。
店裏,還常常會有世界各地優秀的咖啡師進行咖啡文化的交流和分享,咖啡愛好者,必不可少錯過。
咖啡豆的選擇非常多,按區域分類,亞洲產區、非洲產區
都有,還另外為雲南產區
劃分了一個專門的區域。
他們上咖啡的時候還會配一小杯豆子粉
,讓你先聞香氣再喝咖啡。小飛君選的是偏酸的雲南豆子和厚重的埃塞俄比亞豆子,層次感和風味很不同
,都挺好喝。
14
個少數民族世居的秘境
全球最大的拉祜族長壽村也在這
普洱的少數民族,多半居住在高山之上,雲海之巔,藏得太深,用“原生態”“古樸”來形容都已經不夠
。
/ 老達保村 /
看《了不起的村落》時,有一集是邊境線上的音樂村——老達保村
,我印象極深。
百年之前,傳教士將基督教和吉他一起,帶進了這個高山深處的拉祜族古村,現在全村有將近80%的村民能彈吉他
。村裏的樂團,還多次上過央視
,甚至受邀到日本進行演出
。
在拉祜族的習俗裏,男子吹起蘆笙表白,女子可以吹起口弦回應
到老達保村的時候已經深夜,差點以為要露宿山頭,卻意外地臨時訂到一家客棧。
更更驚喜的是,客棧主人就是《了不起的村落》老達保篇的主角
,全國為數不多的國家級蘆笙舞傳承人
——李石開老人
,於是我們一分錢沒花,就享受到一場精彩的蘆笙吹奏
。
尤其不得不感歎,老達保村的音樂氛圍真的很濃厚。
清早在村子裏漫步,路過的村民打招呼,都會哼起兩句,
也許,只要還有音樂,老達保人就沒有煩憂,怪不得,這裏會成為全球最大的拉祜族長壽村
。
tips:
每周三和每周五,村裏都有拉祜族歌舞演出,值得一看。
/ 翁基古寨 /
如果要我推薦景邁山上建築、自然風光、茶文化和民族文化保存最完整
的村寨,那一定是翁基古寨。
車剛駛入停車場,一行人馬上認出這熟悉的畫面,不就是電影中趕集場景
拍攝的地方麼?
在這裏生活近千年的布朗族,是雲南最早種植茶樹的民族之一
,幾乎家家戶戶都開設有茶館,全都是免費品嘗
。
隨意走入一家,茶農端來了泛著濃濃糯香的普洱茶,好喝~
隨手一拍都很好看的巷子
這裏的瓦片和原木,還是布朗村寨中少見的輝煌壯麗
,隨便找條青石小路,拍背影超美
。
/ 糯幹古寨 /
奔著劉昊然電影而來,糯幹古寨非去不可
,影片中主角們創業的黃路村,原型就是它。
離翁基古寨也就20min車程,但似乎還沒有因為電影而大火,到現在還幾乎是全網無攻略,地圖難找的狀態
。
與翁基古寨不同,這是個非常傳統的傣族村寨
,而且比西雙版納地區的更加原汁原味。
古寨中的男女老少都喜歡穿自制土布衣服,繡上傣族的獨特紋飾,保持著千年之前日出而作日落而息的生活。
電影在糯幹古寨取的景,其實遠比翁基古寨要多,順著村口的石路一直走,到山上的緬寺
,便能找到經典動圖出處。
除了打卡電影同款場景,我們還發現了超適合拍照的好機位
,村裏人家的露台,某條小巷口,怎麼拍都自帶一種歲月靜好的感覺。
tips:
電影同款打卡,在糯幹古寨的一個傣族佛寺內,在村子盡頭。
酸甜苦辣鹹香鮮,普洱全有
一天吃遍雲南不在話下
/ 早上10點,慢悠悠開啟元氣一天 /
老字號豆湯米幹
普洱人的一天,大多都從這碗香味濃鬱的豆湯米幹開始。
街上隨處可見豆湯米幹店,但這間本地人推薦的老字號被稱為“最正宗的一家”
。
米幹和腸粉有點像,切成條,澆一大勺豌豆湯,加上韭菜、豆芽、姜蒜湯
等,再來點麻油和油辣椒
,入口松軟清甜,又鮮辣惹味。
除了豆湯米幹,花生湯米幹有也很好喝
,味道更濃鬱。
地址:店名全稱為思茅老字號豆湯米幹老街街頭紅綠燈第一家,南正街109號
楊記酸醋米線
普洱人另一早餐王牌,非酸醋米線莫屬。比起濃鬱的米幹,清爽的酸醋米線更深得我心
。
酸醋米線推薦去這間藏在巷子裏的楊記
,剛一開門就湧入絡繹不絕的本地人,非常熱鬧。
米線煮好,再去大醋缸內舀一碗酸醋
,還可以加些冰塊。酸醋口感不像陳醋,非常溫和,比天地壹號還好喝。
一口米線,一口酸醋;又或是將酸醋倒進米線湯中
,酸酸甜甜很開胃。
地址:太平街59號
/ 中午12點:跟著本地人打卡老館子 /
思普雅苑
普洱的私房菜讓人驚喜。這家店在美食圈熱門榜排名NO.1
,雖然名氣大,出品卻絲毫沒有懈怠。
這是小飛君在普洱吃到的環境最好的一頓,分量也非常足。店裏必點是生炒辣子雞
,第一口吃好辣,但越吃越香,連川湘朋友都直呼。
地址:南屏鎮茶苑路(大昆曼建材市場對面)
/ 下午2點:鑽進巷子裏的小店尋找普洱味 /
四小老胖燒烤
這是我們無意間發現的寶藏燒烤店,沒有門頭,大眾點評搜不到
。
店裏就一對夫妻經營,現點現烤。串串1元1串,小魚3-5元
,營業時間也很任性,中午11:00-下午7:00
,老板娘笑笑說“生意太好晚上太累了”。
牛肉、五花肉、雞胗、掌中寶……入嘴飆肉汁
,甜辣味強推,我們都萬分後悔買少了,想起來仍回味無窮。
地址:天民街42號,一棟非常小的灰色房子,認准空氣裏滿滿的燒烤香找到它了。
啊仙酸雞腳
普洱一定不能錯過的涼拌菜
,開了十多年了。
下午兩三點的時候,來這點一份酸辣雞腳。用檸檬、胡蘿卜、芹菜泡出來的雞腳
,酸辣入味,連吃10個都不過癮。
再點一份涼拌山楂、木瓜、芒果……
萬物皆可涼拌,配一杯冰鎮西番蓮汁或荔枝冰
,人生足矣。
地址:珠市街52東駿大藥房正對面
/ 晚上8點:一頓燒烤,解千愁 /
雲磨豆腐坊
本地人推薦頻率最高的燒烤攤——雲磨豆腐坊。
五花肉、牛肉、排骨、魷魚、豆角、牛蛙、蝦、翅中、掌中寶……大串小串都有
,我們點了個遍。
吃到最愛的是油嗆心管和石磨石屏包漿豆腐
,心管柔軟有韌勁,豆腐外嫩裏焦還流漿,吃得根本停不下來。
在普洱吃燒烤,找到了堪比東北燒烤的豪邁與鮮香
,爽!
地址:林源路蘭花美食街2棟
半座城都是山林
年均19°C的完美度假天堂
沒來普洱之前,還以為這是高原地帶,有點荒涼,後來才知道,普洱的森林覆蓋率整整有71%
,而且年均溫度才20多度,空調都用不上
普洱,簡直是為度假而生:
/ 普洱太陽河森林公園 /
占地有216平方公里的太陽河森林公園,被譽為“北回歸線上最大的綠洲”
,聽同行的向導說,要裏裏外外逛遍,得走上十天十夜
。
超過800種野生動物在此棲居,在這裏,你和珍稀動物之間真的可以實現零距離接觸
。
在到這之前,小飛君也從沒想過,居然還能親手摸到一頭國寶級別的南方白犀牛
。
7年前,普洱森林公園專程從南非空運來了這幾只南方白犀牛
,像這樣能近距離接觸的,全國都不多。
最大的牽掛便是小熊貓了
,畢竟誰能抗拒萌到飛起的這張臉,而且,這裏竟然還有給小熊貓喂食的體驗
,幸福感不要太強。
一路上,讓人驚喜的小動物簡直數不過來,赤麂、熊狸、貓頭鷹、長臂猿各種聽過的沒聽過的動物,我們全是近距離觀察
。
坐車離開的時候,叢林裏還跑來一只小鹿,還差點以為到了奈良。
/ 小熊貓莊園酒店 /
小熊貓莊園就位於太陽河森林公園裏,是國內鮮有的動物主題酒店
。
不僅可以住進獨棟木屋別墅
,享受360度貼近森林的夢幻
,還能和小動物做鄰居,每天枕著蛙鳴入睡,聞著鳥語蘇醒。
最驚豔小飛君的,是這裏的濕地餐廳
,設置了全落地的觀景玻璃,一邊就餐,一邊看外面起伏的山林和漫步的白鷺,在這度假,還真的一點不輸東南亞。
/ 景邁山柏聯酒店 /
體驗過柏聯在國內幾家分號,唯獨漏下了景邁柏聯,這次終於圓了個心願。
景邁山的這家柏聯,被不少酒店控奉為“再遠也值得去
”。一去以後,果然名不虛傳。
據說柏聯本是只在這裏做茶莊園,後來才發展成酒店。於是就這麼任性地把8棟別墅,散落在萬畝茶林間
,客房和茶園之間也沒有明顯的界限,一睡醒,就可以陷入無邊的綠色中。
尤其與其他酒店不同的是,柏聯裏面有制茶工廠,愛茶的人一定不能錯過。
小飛君還親自上手體驗了一次壓茶,做出了帶有自己簽名的茶餅
,紀念感一百分~
相比匆匆忙忙的旅行打卡
這座城更值得留下,細細品味
在普洱,比起短期的住酒店,小飛君其實還推薦另一種獨特的度假方式——在萬畝茶林中擁有一間屬於自己的小屋
,無論什麼時候來,都可以即刻享受舒適的度假生活。
融創·普洱國際健康城
,就給了人這種度假方式的可能。
這也是我見過最驚豔的一體化度假區,首先是對美學設計的高追求,從建築就能看出。
隱秘在山間,長的像藝術館一樣
的售樓部,外形整體為蜿蜒交錯的曲線,白天是時尚潮流,一到晚上又成了夢幻的童話秘境。
內部走質樸和圓融的風格,以灰白和冷色系為主。采用690塊玻璃,完美引入自然光,大量的原木、竹幹運用,既古典又時尚
。
這裏還是一個非常特色的茶文化館,以後也將成為一個文化藝術中心,舉辦各類展覽,到家門口也能打卡大師作品。
示範中心的樣板房
在示範區裏,我還參觀了幾間樣板房,看得出來每一處的陳設都是很用心,不少房子都是面向梅子湖修建,推窗就是浪漫寫意的湖光山色
。
忍不住再誇誇選址,真的太有眼光,圍繞著的翠綠茶田,旁邊就是湛藍的梅子湖,送我們過去的司機都直誇,這裏怕是普洱生態環境最好的地方
。
除了梅子湖公園,規劃中還包括7個不同主題的生態公園
,真正做到生活在自然之中。
若是想定居,教育問題也無需擔憂,項目計劃引入7所幼兒園、2所小學、1所中學,基本可以滿足16歲之前的就學需求。
今年,北大附中雲南實驗學校還入駐了普洱國際健康城,未來還有更多名校入駐,教育資源非常優質。
度假酒店、商業街區效果圖
除了長居的住房銷售,這裏也將打造成一個面向遊客的旅居度假勝地
。
引進一系列高端度假酒店和民宿
的同時,商業街區、購物中心也全都放入了規劃之中,真正實現一站式度假。
尤其是,玉磨高鐵預計在2021年落成,到時昆明到普洱僅需2.5小時
,省內外來都很方便。
康養中心配套效果圖
從度假生活再上升,就變成了康養
,健康城官方已經邀請了日本著名的MCS健康管理中心
進行入駐,森林社區、戶外運動公園,5km馬拉松跑道等等全都會進行精心設計。
有機會帶上父母來長住一段時間,在世界茶源裏頤養身心, 也是一大樂事。
融創普洱國際健康城
梅子湖畔,建面約134-187㎡山水合院
梅子湖畔,建面約80-143㎡花園洋房
火熱銷售中
普洱旅遊實用指南
交通
往返:
飛機,杭州-昆明約2.5h,從昆明到普洱思茅機場約1h
市區出行
:出租車,普洱市區不大,打車很方便
普洱各縣
:建議租車自駕
住宿
普洱市區的住宿均價基本都在100多,但我們強烈建議在老達保村或翁基古寨上住一晚,第二天起來剛好可以看到景邁山的雲海
路線
(建議5天4晚)
Day 1:抵達普洱思茅機場,融創普洱國際健康城示範區參觀,茶道體驗
Day 2:小凹子咖啡莊-小熊貓森林公園
Day 3 :老達保村-翁基古寨-糯幹古寨
Day 4:景邁山看雲海-千年古茶園-西盟猛梭龍潭
Day 5:猛梭龍潭-景邁機場返程
其他提醒
(1)普洱早晚天氣比較涼,備點厚的衣服和外套,白天較曬,防曬工作要做到位
(2)普洱的飲食還是比較重酸辣,可能一時會不習慣,可以帶上些胃藥
本文部分圖片來自於小飛君實拍,侵權必究
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