小編的世界 優質文選 美食
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2020年12月23日 -
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嵐談食刻
優質創作者
提起巴西,相比絕大多數人想到的都是他們的足球和他們熱情的桑巴舞,在飲食上面,他們也非常的好,放去過巴西旅遊的人都知道巴西是一個以肉食為主的國家。什麼是無肉不歡?在巴西就體現得淋漓盡致,巴西人對於烤肉非常的執著,看完一場熱情奔放的足球賽之後,來一場火熱的烤肉大會,專屬於他們的幸福時刻。
烤肉每個地方都有,今天我們需要講的是關於巴西所獨有的美食文化,眾所周知,巴西是一個熱帶國家,他充足的光照和水源,使得巴西的水果非常有名。菠蘿就是巴西人所喜愛的事物之一,但是它的吃法並不是跟我們的水果一樣。
巴西人在菠蘿上面也熱衷於燒烤,他們會將菠蘿去皮之後用簽子簽起來,和烤肉一樣,進行炭火的烤制,連上巴西人秘制的蘸料,通過高溫將菠蘿烤成焦黃的狀態。眾所周知,菠蘿是一種酸甜味的水果,淋上醬汁之後味道非常獨特,很豐富的口感,但是很多的外國旅客都不怎麼習慣這種味道。
巴西人曾經想過將他們的燒烤菠蘿出口到中國,形成產業鏈,但是卻被中國的網友給反對了,菠蘿,我們可以接受進口燒烤過的菠蘿,就不能夠接受了。都說中國地大物博物產豐富,中國的溫度帶也非常適合很多的水果種植,但是對於這種熱帶水果,中國的產量還是有限的,所以我們的菠蘿芒果類似這種水果,還是進口大於出口的。對於他們的燒烤部落,很多網友都說中國人講究的是色香味俱全,不知道這個燒烤菠蘿具有哪一種。