小編的世界 優質文選 美食
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2021年1月03日 -
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何毅說美食
一進門,熟成櫃子放在大廳旁邊,它們都可見,在開放式廚房裏,您可以感覺到成熟的牛肉,還是有點意思的,訂購後,工作人員將提供肉類並將其直接呈現給客戶,以便我們更好地參考最喜歡的牛排部分的選擇,重量以克為單位出售,根據客戶的需求,我們將推薦更好的口味和口味,並且不會將價格推得特別高,並且還會推薦合適的刀具。盤子上的牛排也貼有標簽,便於識別。內飾部分是美式風格,座椅空間寬敞,不會顯得擁擠和擁擠。半開放式廚房旁邊是肉類展示櫃,您可以在其中看到肉的原始外觀。
幹式熟成和牛m5肉眼,富含肉汁和嫩肉,僅對牛肉有益!口感很柔軟,脂肪和肉類恰到好處,蘸上海鹽就足夠了,牛肉脂肪帶有淡淡的牛奶味,每一口都讓人回味無窮。煎鵝肝,鵝肝富含脂肪,酸甜可調節酸甜味,旁邊的吐司蘸醬油,超級好吃!什錦蘑菇湯,用油封的小蘑菇,很香的黃油蘑菇,厚實光滑的口感,本來不愛吃膩東西的都無法抗拒。
尤其是這個煎鵝肝,強力推薦!面包酥脆,鵝肝酥脆但不油膩,沒有腥味。加上特殊的醬汁,就很對了,香甜可口,給人留下深刻的印象。對於幹式熟成和牛m5肉眼,建議點三分熟,血色清晰可見,油性香氣撲鼻,外層略有燃燒。成熟後,牛肉變得更嫩,牢固地鎖定了肉汁,並且肉溢了出來。配菜是黃油烤大蒜和櫻桃番茄。大蒜已經烤過,香,柔軟,糯,非常適合牛肉?
什錦蘑菇湯和油封的小蘑菇,在這片面包旁邊的面包片上有很多小蘑菇。相當令人滿意,味道很滑爽,蘑菇味很濃,吃起來真是沒得說,不過如圖所見,分量不是很多,吃了總是還想再來一份,搭配面包棒也不錯,也可以加上。
軟殼蟹,這是我第一次吃這道菜,其實剛上來我還真沒看出來這是一只螃蟹,但這個螃蟹跟咱們平常吃法不一樣,軟殼蟹聽名字就知道它的殼非常柔軟,油炸後可以和殼一起食用。整個螃蟹加上下面的醬汁,柔軟而甜美,但是肉不多。
總的來說,味道真是不錯,就是大部分的分量都不是很多,價格也有點小貴,不過看起來還是值得的嘛,生活總是要適當地給自己一點小假期吧,如果您還沒有體驗過熟成牛扒的,可以嘗試一下,絕對可以刷新您
#牛排#
對牛肉的吃法,沒想到牛肉會被這樣吃,好了,今天就先跟大家分享到這裏,小夥伴們記得點贊關注哦~這裏是何毅說美食,我們下期再見!
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