減肥最關鍵的1頓飯，這頓飯吃得好，減肥效果才會真正不反彈

營養師說減肥

營養師，健康達人

經常聽到有的朋友說，自己飲食很規律，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。但是不知道為什麼，減肥效果就是不好，自己也嘗試過晚上不吃晚餐，但減肥效果不容易堅持，一旦晚餐吃了就很容易反彈。

相信這也是很多人減肥時候面臨的煩惱，今天借助這個機會，也和大家聊聊這個問題。

1、減肥三餐到底應該怎麼吃

很多一直有一個誤解，早餐吃得很少。一般人認為吃點牛奶雞蛋面包就很有營養了，其實不然，早餐是最好吸收營養的時候，所以原則是食物多樣化，總量可以少，但是種類不能少。

種類越多，吸收的營養越多，營養越均衡，減肥效果也會越好。比如酸奶、亞麻油、蔬菜、水果、肉類、主食等等都可以均衡營養的吃。亞麻油涼拌酸奶就是一個很好的食物，能促進腸道菌群平衡，刺激人體分泌瘦素，提高飽腹感，抑制食欲，有利於減肥。

而水果和蔬菜，則是富含膳食纖維和維生素和礦物質，膳食纖維可以增加飽腹感，增值腸道益生菌。維生素B族可以支持能量代謝，而鈣可以安定神經，舒緩神經，促進睡眠，刺激脂肪酶和生長激素的激素，促進脂肪的分解和肌肉的增加，都對減肥有不錯的促進效果。

所以，早餐是最好吸收營養的時候，一定要食物多樣化，盡可能的多，這樣才有最好的減肥效果。

2、晚餐應該怎麼吃

很多人減肥的時候晚上不吃東西，很多人總以為這樣減肥效果會更好。但其實根本不是這樣，晚上不吃東西，雖然攝入量減少了。但這樣不能持續堅持，凡是不能夠長久堅持的減肥效果都不值得羨慕。

你晚上不吃東西，如果能堅持還好。但很多人堅持不下去，晚上會覺得餓。晚上就會吃夜宵，這樣攝入能量會更多，會更容易造成肥胖。很多人總認為自己能堅持晚上不吃，但有這在毅力的很少，所以大部分晚上會吃得更多，造成肥胖。

退一步來說，如果你真的可以晚上不吃東西，那也不一定是一件好事情。因為你以前有吃晚餐的習慣，現在因為減肥長期不吃晚餐，胃粘膜上面沒有食物，而胃酸會定時分泌，所以胃粘膜會腐蝕，你就會覺得胃酸胃痛，有的人甚至會導致胃癌風險的提高。所以，不吃晚餐並不是一個好主意。

晚餐應該怎麼吃呢？其實很簡單，晚餐可以不吃主食，因為早上和中午吃了主食，現在人糖分是不缺的。晚餐應該多吃優質蛋白和蔬菜，蔬菜可以多吃一些綠葉蔬菜和黃瓜西紅柿等。

優質蛋白就也可以多吃一些魚蝦海鮮、雞胸肉、牛瘦肉等，這些肉類氨基酸的種類和結構和人體的類似，更容易被人體利用和吸收，提高基礎代謝率，增加飽腹感，讓你晚上不會餓。

下面這款即食的雞胸肉就很方便，不需要煮，撕開就可以吃。可以作為晚餐來吃，一般100克雞胸就可以吃一頓，再加上一點蔬菜，一般女性就可以吃的很飽。只要你能吃飽，就能長期堅持，減肥效果會越來越好。想要健康減肥的朋友，千萬不要錯過了這個機會，現在下單還能立減5元，感興趣的朋友現在可以下單訂購！

總結一下，晚餐一定要吃，但是可以不吃主食，多吃一些肉類和蔬菜，這樣減肥效果會更好，效果也更能持久，你明白了嗎？