5種蔬菜適合冬天吃，含水量高，炒菜涼拌都好吃

養花大全

家居達人,優質創作者

一、冬瓜

冬瓜是一種含水量非常多的蔬菜，冬瓜裏面裏的含水量高達96%，冬天適當多吃點冬瓜，能夠補水利尿，而且做成冬瓜湯的話，感覺也是非常滋補的，花友們有沒有喜歡吃冬瓜的呢？

冬瓜湯的做法還是比較簡單的，咱們可以將冬瓜先切成一片一片的，然後蔥姜蒜爆鍋，將冬瓜放進去炒一炒，加上一些清水，開始小火慢燉就可以啦，冬瓜湯比較清淡，還是挺好吃的， 花友們可以在家裏自己做著試試哦~

二、黃瓜

黃瓜也是一種含水量比較高的蔬菜，花花非常喜歡黃瓜這種蔬菜，黃瓜好吃，並且補水效果非常好。黃瓜能做的菜也有很多，比如黃瓜炒肉，黃瓜雞蛋，生吃黃瓜也是非常好的哦~

咱們平時自己在家也能夠種黃瓜，只要是在陽台上找一個比較大的泡沫箱子，直接將黃瓜種子種進土壤裏面，澆點水，保持充足的光照，很快就能夠生根發芽長黃瓜啦~

三、絲瓜

絲瓜也是含水量比較高的一種植物，很多花友都非常喜歡，花花就很喜歡吃絲瓜雞蛋湯。絲瓜可以切成一片一片的，然後下油鍋裏面翻炒，加上清水之後再淋上雞蛋液。一碗清淡的絲瓜雞蛋湯就好啦~

絲瓜除了是含水量比較高的蔬菜之外，要是風幹了的老絲瓜，裏面的絲瓜瓤還能夠用來刷碗，也能夠用來養花，效果都還是很好的，家裏面要是有老絲瓜，可千萬別丟掉呀~

四、南瓜

南瓜也是一種含水量比較高的蔬菜，花友們有沒有喜歡南瓜的呢？花花很喜歡南瓜，既能夠炒菜，也能夠將南瓜和五穀雜糧融合在一起，做成粥，味道也非常好呢！

南瓜可以切成絲，加上一點韭菜，清炒南瓜絲也是可以的，除了炒菜，還可以將南瓜切成小塊，然後用電飯煲煮粥，南瓜小米粥還是很好喝的，有沒有同樣喜歡的花友呢？

五、苦瓜

苦瓜這種蔬菜，含水量也是挺高的，不過苦瓜的味道有些人是有些接受不了的，花花就不太愛吃苦瓜，花花聽說，做苦瓜之前，可以將苦瓜用熱水焯一下，這樣苦瓜裏面的苦味就大大降低了，可以炒菜，也可以涼拌。不過苦瓜這種蔬菜有點性涼，可以搭配生姜一塊吃。

苦瓜裏面的維生素含量還是比較高的，想要補充維生素的花友們，可以試試苦瓜這種蔬菜哦~

這5種蔬菜，都是含水量比較多的蔬菜，冬天適當多吃一點能夠補充身體缺失的水分哦~花友們有沒有喜歡吃這5種蔬菜的呢？大家還知道哪些蔬菜含水量比較多，可以在評論裏面跟花友們一塊聊聊哦~